N林宝珍

中秋将至，不少市民家中的月饼渐渐多起来，为了尽快把月饼“消灭”掉，有人索性把吃月饼当成了每天的任务，早餐吃月饼、点心吃月饼，有的人甚至中午带个月饼到单位充当午饭。

对此专家提醒，月饼属于高糖高油高脂食品，食用太多对身体极为不利。而对于本身就患有胆结石、胆囊炎和胃肠道疾病的患者来说，过食月饼还有可能诱发病情发作。

低糖月饼胆固醇和油脂并不少

虽然现在的很多厂家都推行低糖月饼，表面上看其中糖分的含量是有所减少，但是胆固醇和油脂含量却没有丝毫下降。

而且无糖月饼虽然馅里没有单糖了，但月饼皮还是用小麦等细粮做的，因此糖尿病人要慎吃，同时要根据自己摄入月饼量的多少抵扣当天细粮的摄入量。

值得注意的是，无糖月饼使用的糖醇类甜味剂，食用过多会引起腹泻，同时糖分的减少致使油分增加，这样更容易加重结石病症。

过量吃月饼会诱发胆结石

青少年若患有胆结石更应该注意，食用过多月饼可能引起急性胰腺炎，这种疾病的症状表现为剧烈腹痛，若不及时就诊就可能危及生命。同样，有胃肠道疾病的患者吃月饼也要慎重，若食用过多可导致烧心、胃部泛酸水等不适症状。

因为月饼属于高脂肪、高热量食品，一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶，而且月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高，一次吃太多，会导致血糖量升高和消化不良，还会刺激胆囊引发胆结石发作。专家分析说，这是因为在大量食用了过油、过甜的月饼后，人体需要分泌更多的胆汁来消化这些食物，如果多分泌的胆汁不能及时排空，滞留在胆囊内就容易形成结石。过量的糖还会自动转化为脂肪，导致肥胖。而血脂高、代谢异常和肥胖等都是导致胆结石的危险因素。

即使是没有任何疾病的健康人，每次吃月饼的四分之一就差不多够了，最多不超过一半。