本报讯 面对市面上众多的大闸蟹,怎样才能辨别正宗的阳澄湖大闸蟹?9月17日,随着阳澄湖大闸蟹正式到货,许多市民纷纷致电968111咨询购买。
海都便民蟹之缘的熊经理提醒市民,今年9月17日后,海都便民出售的阳澄湖大闸蟹蟹螯上,都戴有苏州市阳澄湖大闸蟹蟹业协会推出的防锁锁扣,锁扣上标有防伪查询电话95105581和051265735581,短信查询号码1069001205151。除了电话、短信外,消费者还可以登录“阳澄湖大闸蟹”防伪专网(www.qbssz.com)查询,只要键入锁扣背面中心小圆的12位数码,就能准确便捷地鉴别真伪。
熊经理提醒,海都便民的阳澄湖大闸蟹是从持有“2011年水域滩涂养殖证”的蟹农手中购得的,该养殖证在政府部门有备案,并盖有“苏州市人民政府养殖证专用章”,市民可前往海都便民蟹之缘专卖店或登录海都便民网(www.hdbmw.com)查看。专卖店内也将悬挂苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权牌。 (朱敏敏 王宜君)