N本报记者 王帆宇
秘境,其实是一种心境。经过了国庆的人潮汹涌熙熙攘攘,或许,你想另寻一处清雅幽静之所,美食、美酒、美景,一个都不能少。
城市“秘境”,一定隐藏在你每天。
也许你每天上下班都路过,可通常总会忽略。本期《生活周刊》推荐的“福州秘境”,值得你目光停驻。
推荐1 石鼓别苑
地点:福州马尾区魁岐里塘238号
推荐理由:山、水、书、茶、酒,美景与美食并重之风雅山庄
行车路线:沿福马路行至鼓山下院,继续前行经鼓山隧道后第一个红绿灯调头行驶约1公里,即可见“省登协登山会所”指示牌,跟着指示牌上山一路前行
石鼓别苑是福州近期少有的好去处,依山而建,傍水而居,是一处难得的世外桃源。
石鼓别苑的好,首先够大。在鼓山半山处,沿山而上,在不破坏山体的情况下,竟能造出一片占地面积达200亩的小天地。
其次够好玩,有容乃大,石鼓别苑这样的场所,容纳了各种休闲因子。
喜泡茶者,三五朋友可安坐山壁下的小茶亭,满眼都是浓郁的绿;朋友多的,可以选择山亭的大茶桌,青山环绕中,眼观山下城中事,一切都付笑谈中。
喜养生者,这里有独立的温泉小屋,泡完澡还能到按摩室松骨,到卧室小憩。
喜休闲者,这里有无敌山景套房,让你悠然度周末。
喜美食者,更加不能错过了。石鼓别苑的食材全部来源于自有农场、鱼塘、养鸡场、养鸭场,绝对绿色健康。
喜欢喝一口的朋友,绝对不能不品尝一下石鼓别苑地窖自酿的青红酒、葡萄酒、枇杷酒,滴滴香浓,劲道十足。
石鼓别苑,沿山而上,以鹅卵石铺就的登山步道,把各处不同功能的场所完美连接,休闲性与私密性并重,正是都市人城内寻幽的好地方。
推荐2 七号院
地点:福州梅峰梁厝路168号(近金牛山公园)
推荐理由:一个不寻常的山间会所,一个真正意义上的私房菜馆
行车路线:沿梅峰路、梅亭路行至近大儒世家的三岔路口,左拐进入梁厝路,可见“七号院”指示牌,进梁厝路前行约300米可见路左侧有一上山山道,沿山道而上,一路跟着指示牌即到
说七号院不寻常,在于这里没有一般会所繁琐复杂、几近奢华的逼仄设计,依水铺开的青砖平房,在绿树环绕中,更显大家之气。
和城里一些卖着椒盐猪蹄、鱼头豆腐汤就自称私房菜的餐馆完全不同,七号院更具有私房菜的神秘气质。关键是有个深谙美食之道的老板,对食材把控之严格,让这里的菜品道道经典,于继承处有创新,私房7号牛腱、造型独特的山竹鸡丁,还有汤汁浓郁的招牌炖乳鸽、海底椰炖南日鲍、秋季滋补的天然甲鱼炖小米,都是不可错过的美食。
邀上三五知己,在七号院,呼吸的是山野的气息,品尝的是天然的食材,感受的是山居的闲适。
推荐3 温泉九号
地点:福州市鼓楼区玉泉路9号艺博园内
推荐理由:九号出品,会所经典,是融合木雕、温泉、美食的高端会所
行车路线:在湖东路水调歌头后侧(北侧)
今年7月开业的温泉九号会所,在黄金地段的安静一角,低调而华丽地绽放。
温泉九号会所隶属于专业经营高端商务会所的九号企业,与九号企业旗下的其他高端会所一样,温泉九号低调、奢华、隐秘。而地处艺博园内,又给温泉九号打上了独特的艺术标签。
温泉九号的艺术语言着重是雕刻艺术。甫一走进温泉九号,就会被小广场上两座两三人高、十数吨重的寿山原石吸引。在温泉九号院内各处摆放着各种木雕,甚至这里的包间也是与各地著名木雕相关,如福州厅就是福州木雕厅,莆田厅就是莆田木雕厅等等。
在温泉九号吃罢美食,还可以去艺博园内的木雕艺术馆走一走,这里陈列着素有“福州木雕工艺第一人”之称的中国工艺美术大师林学善的木雕作品。
推荐4 菁华园
地点:福州鼓楼区屏西110号
推荐理由:闹市中的独门小院,岩茶尤其出色
行车路线:二环路屏西段“澳门8号”楼右侧小路上坡,即可见指示牌
位于二环路边的菁华园,藏于闹市之中,幽静得让人意外,犹如一座“都市中的后花园”。
菁华园的主人主业做茶,去年才开设了这家高级会所,青砖灰瓦的中式庭院中,尽享精致美食。这里的美食除了高端会所必备的燕鲍翅外,还有道地的武夷山土菜。
主人出于对茶的热爱,菁华园的泡茶场所也格外有心,小桥、流水、泡茶亭,田园般的精致饮茶乐趣。若与三五好友在其间促膝长谈,能以茶修身、养德、明志。