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经过一个月的茶样征集和准备,2011海都斗茶赛第一专场武夷岩茶“茗战”已敲定于10月22日举行。
届时将决出大红袍、水仙、肉桂的金奖(茶王)1名、银奖1名、铜奖1名、优质奖2名。武夷岩茶“茗战”结束之后,铁观音、红茶专场也将依次进行。
评委够权威过程够透明
海都斗茶赛,将是一场光明正大的“角力”。
首先是评委给力。2011海都斗茶赛的特邀评委,都是省内长期从事茶叶感官品质分析的专家,他们分别来自全国茶叶标准技术委员会、省内茶叶主管部门及专业茶叶协会、高校茶学专业。
其次是过程透明。本次斗茶赛对所有参赛茶样全程密码审评,评审现场还将向公众开放,我们诚邀广大市民届时到场观摩斗茶全过程,一同品鉴好茶。
福州茶叶批发市场不少茶商致电报名热线对海都斗茶赛予以肯定。“海都斗茶赛不仅仅是为茶商提供一个交流切磋的平台,对于广大茶友来说,更是一次广交茶友,了解、认识、学习鉴别茶叶的好机会。”
2011海都斗茶赛由海峡都市报《茶周刊》、海都网发起主办,免收报名费、评审费。无论是茶企、茶商,还是茶友、茶客、茶叶爱好者,你只需提供1000克的参赛茶样(今年新茶的成茶)即可报名参评,未入围余样将全数退还。
岩茶送样截止日期延至15日
“我们精心准备了茶样,但由于距离较远,邮寄茶样也要几天时间。眼看送样截止日期就要到了,能酌情延期吗?”
武夷山茶商老曹昨天亲自赶到海都报《茶周刊》编辑部,他说茶样要晚两天才能到,他担心过了送样日期,特意先赶到《茶周刊》编辑部咨询。
在武夷山,像老曹这样的茶商不在少数,他们都希望2011海都斗茶赛第一专场武夷岩茶的送样截止时间能够往后推迟几日。
为了保证这次斗茶赛的圆满举行,考虑到武夷山茶商、茶农众多且斗茶氛围浓厚,武夷山距离福州路途较远,又恰巧遭遇国庆长假,组委会决定将武夷岩茶的送样时间延迟3天,截止至15日。
福建茶叶在中国茶业版图上占有举足轻重的地位,“斗茶”在福建传承千年,2011海都斗茶赛欢迎更多的茶企、茶商、茶农、茶友报名参赛,这不仅有利于推动福建茶叶市场的良性发展,更有利于进一步弘扬、提升八闽茶文化。
【茶样征集令】
2011海都斗茶赛参赛茶样继续征集中,免报名费、评审费。
第一专场参赛茶样征集范围:大红袍、水仙、肉桂。
参赛对象:省内外各大茶企、茶商、茶农、茶店、茶馆等。
1.以茶会友,参赛者仅需提供1000克自认为最具代表性的茶样(参赛茶样必须为今年新茶的成茶,未入围余样全数退还),即可免费参赛,同时可申请初选审评评委资格。
2.参赛者提交的茶样,必须符合国家最新的茶叶卫生标准。
3.参赛者所提交的茶样均需按照500克/袋的标准真空包装,并请自留少许茶样,以便对获奖茶样进行抽样对样。
4.每个参评茶样的包装物上用标签纸注明产品名称(有商标的要注明)、品种、送样单位(人)、联系人姓名及电话。
报名/送样地点:福州市华林路84号海都大厦4层《茶周刊》编辑部
报名/送样时间:截至10月15日