本报讯“新买的高压锅底又烧黑了！”昨天上午，家住福州柳河路的林依姆在家清洗锅碗瓢盆，发现新买的高压锅底又被“黑”了，而旧的高压锅底已经面目全非，于是她拿出了铁丝网、洗洁精忙乎了半天才去除。她说这不是第一次了，频繁黑锅到底为什么？

“看，火焰一侧特别旺，而另外一侧却很小。”海都便民王师傅打开林依姆家的煤气灶，指着煤气灶上方不稳定的火焰对林依姆说。他分析应该是煤气灶燃烧器的出气管被堵塞了，出气不均匀，炉头的火苗偏向一侧，导致做饭时高压锅底部受热不均匀，因此高压锅底被“黑”了。

出气管也像水管一样会堵塞？面对林依姆的质疑，王师傅用螺丝刀拆开煤气灶面板，只见高压锅内部布满了干涸的残留汤汁和星星点点的食物碎屑，燃烧器出火处沾满了食物碎屑，着实让爱干净的林依姆大吃一惊！

接着王师傅拿出刮油器、高压高温清洗机等工具，将混合管内的杂质炭灰吹出，并清理干净底盘的油污，最后悉心调整了炉头位置和煤气灶的火苗。“这回不会再黑锅了！”王师傅说。

海都便民的煤气灶清洗服务，每台仅需50元，欢迎拨打968111或登录海都便民网（www.hdbmw.com）预约。

（朱敏敏 王宜君）