N本报记者 黄凌燕 马俊杰文/图

本报讯 俗话说“天下没有免费的午餐”，可莆田市仙游县第二华侨中学食堂却提供了“最便宜的午餐”。在该校食堂吃饭，只要2.5元就能吃到三菜一汤，包括一个大鸡腿。在如今物价猛涨的情况下，这样的学校食堂让学生家长“津津乐道”。

吃多少打多少既吃饱又不浪费

昨日中午，记者来到仙游县第二华侨中学。放学的学生已陆续走进食堂吃饭，食堂两个打菜窗口很快就排起了长队。记者看到，大餐盘排成两排，餐盘里有番茄炒鸡蛋、红萝卜炒肉、青菜、鸡腿、香肠、煎鱼、卤蛋等十几种菜，几名头戴白色厨帽的工作人员正忙着帮学生打菜、刷餐卡。

在打菜窗口旁，记者看到有两个大不锈钢桶，桶里的白米饭冒着热气，饭香四溢。打完菜的学生端着餐盘走到“大饭桶”里打饭。在采访中，学校食堂负责人朱元振说，为了不让学生浪费粮食，学校向学生发起节约粮食的倡议。学校让学生自己打饭，吃多少打多少，这样做既能保障每个学生吃饱饭，又能防止学生浪费粮食。

“食堂里还设了两个分离桶，学生吃不完的饭菜可以倒在分离桶里，我们把这些剩饭剩菜送给农家喂猪。”朱元振说。

正午时分，记者看到餐厅座无虚席。学生小林正和三个同学合着一张餐桌吃饭，几个孩子吃得津津有味。小林说，其他学校食堂吃一餐一般要6元左右，朋友都羡慕自己学校伙食费便宜呢。

把伙食费降到最低学生吃饱饭吃好饭

仙游县第二华侨中学办公室主任陈芳杰告诉记者，学校共有29个班级，有1662名学生，119名教师。原来学校食堂承包给人经营，由于经营成本高，学生的伙食费也比较贵，许多学生和老师不愿意到食堂吃饭。两年前，学校食堂转为公办，对食堂进行装修改造，改善了食堂的卫生环境。为了让学生吃好饭吃饱饭，学校把伙食费降到最低，食堂一名厨师和4名厨工的工资及食堂水电费等都由学校贴补，学生只付饭菜的成本价。

陈芳杰说，学校共有270多名寄宿生，他们的早餐费用由政府补贴，学校每天早上给每个学生提供一个馒头、一个鸡蛋、一碗豆浆。中午还有许多学生在学校吃饭，在餐厅用餐的师生约有320多名，赶上下雨天，人数就更多了。按照荤素搭配的原则，学校以最便宜的价格提供三菜一汤。“最低价格是2.5元，当然想要加钱吃得更好也可以。”陈芳杰说，学校的晚餐主食是稀饭，饭菜也很便宜，一元吃到饱。

“我小时候吃不饱，现在要让学生吃到饱！”仙游县第二华侨中学校长徐加新说，小时候家里穷，经常吃不饱饭。在他上学期间，饿极了就给自己灌凉水。在他当了校长之后，就想着一定要让学生吃饱饭吃好饭。

“自从学校伙食费降低以后，师生们都回到食堂吃饭，如今，学校沿街的几家饭店都倒闭了。”徐加新说，学校“最便宜的午餐”的做法还得到家长们的好评。很多家长反馈，原来给了很多钱让孩子吃饭，结果孩子饿着肚子，偷偷把钱花在别的地方。现在孩子在食堂吃饭，家长把学生餐费打到卡里，学生既吃饱了饭，又不会乱消费。