N本报记者 章微 蔡镇金 阮韵晨 林思凯/文 王浩志 肖春道/图

核心提示：47岁的邹长峰生意失败后，今年开始种地瓜，他听从福建农林大学专家的话，不施化肥，不洒农药，种出有机地瓜，结果却因卖相差了点卖不动。昨日，看着海都大厦前几十米长买地瓜的队伍，老邹动情落泪了。

昨日，6吨有机地瓜在2个小时内销售一空。下周五，有机地瓜还将在11个社区代售点代售。同样的品质，价格不变，一袋7斤10元。

农民落泪赠锦旗专家感谢海都报

昨日8点多，邹长峰来到海都大厦，被排队的长龙吓到了。老邹说，经海都报这样一帮，今年的地瓜不愁卖了，他感谢报社，感谢市民，还特别感谢一直在农场做工的残疾人曾德燕，说着说着，他有点哽咽，跑下台掩面哭了。待老邹情绪稳定后，他为本报送上锦旗：“关心农民生计，贴近百姓生活”。

本报副总编辑倪可风也为老邹的地瓜做起了广告：地瓜的核心就在一个“地”字，地好，地瓜才好，老邹的地无污染，特别接地气，这样有地气的地瓜和人气结合，吃起来特别健康。

福建农林大学作物科学学院副研究员、甘薯专家陈选阳说，感谢海都报为农民、农业和农村所做的一切。减少农产品流通的中间环节，把利润让给农民，让农产品的安全性值得信赖，是很重要的。海都报几场“海都农家乐”拉近了生产者与消费者的距离，改变了传统的模式。

11家店卖爱心地瓜也可上网订购

下周五开始，福州11家社区门店将代售爱心地瓜。邹长峰说，前段时间下雨，要等土壤干后，才好开挖地瓜，否则地瓜保存的时间不长。由于工人有限，预计到下周五才能备足包装好的地瓜。

这段时间，许多市民想去老邹的农场挖地瓜。为此，老邹委托本报告诉各位爱心人士，农场位于闽侯荆溪镇古山洲的一个岛上，出入不便，所以不建议大家上岛，希望大家理解和配合。

此外，老邹还对大订单的客户说声“抱歉”。原本打算下周给大订单的单位客户配送，但因为市民的需求缺口很大，先满足市民，让更多的人品尝到有机地瓜，等下下周再保证大订单客户。

市民除了在社区的门店购买闽侯“爱心地瓜”，也可登录海都购物网www.968111.com预购，可选择自行提货和送货上门两种方式。自行提货的地址为：福州市仓山区金山塘下路16号福建日报报业集团金山印务中心南区沿街9-12号店面（大润发超市斜对面）。送货上门收取5元/袋的配送费（限福州市区配送）。

若有疑问，可致电海都购物网官方客服4006-968111咨询。

【现场特写】马尾市民清早赶来只盼多买点有机地瓜

邹长峰要种地瓜，他23岁的儿子邹嘉浩嘲笑他：“种地瓜能挣钱，在路上也能捡到钱。”而在海都报报道老邹滞销难题后，邹嘉浩却默默地支持老爸，带着好几位发小赶到现场帮忙。昨日，邹嘉浩的死党们干得很卖力，小伙子们忙得连喝口水的时间都没有。

住在台江区上海街道的方依伯说，前几次由于晚到没买到橘子、柿子，这次虽然知道地瓜9点开卖，但他和老伴7点不到就赶到了海都大厦。他说，幸好老伴也来了，不然地瓜限购之后，就买不了更多的地瓜了。

虽然昨日共有6吨地瓜备卖，但鉴于榕城市民购买热情较高，本报无奈采取限购的“下策”，每位市民每次最多只能购买一袋重7斤的和一袋3斤半的迷你地瓜。这显然无法满足市民的购买热情。“我从马尾过来，跑这么远来买地瓜，只买两袋太少了吧。”一位大姐沉不住气，老在埋怨自己买得这么少，亏了。排在她前面的老先生就劝她：“你也要为排队在后面的人想想啊，我们前面都买了，人家不是更亏？”

这位大姐一听，停下了抱怨，说道：“没办法，只能再排一次队咯。”大姐来回排队三次，就为了多买一些健康的有机地瓜回去。

【记者手记】收获行善的果

老邹平日行善，帮助残疾人，所以福建农林大学地瓜专家陈选阳、张招娟免费给他提供了几千斤地瓜的种薯。陈选阳和张招娟老师无偿指导老邹种植地瓜，他们的爱心感动了我们。我们发挥信息传播的作用，帮助老邹滞销的地瓜找销路。我们的帮助也得到了社会各界志愿者的回应，我们一召集志愿者去老邹农场当义工，众人响应。志愿者们在义务劳动中收获了劳动的快乐、助人的快乐，科技工作者实现了自身的价值，我们也赢得更多读者的称赞，老邹当然收获了市场。在这个行善过程中，人人收获，人人受益，我们都享受着行善所带来的快乐。

行善的包括我们的爱心读者，你们的出手相助，帮助农民脱困，坚定农民种出安全产品的信念，总有一日，你们也将收获行善的果，再次对所有的爱心市民说声“谢谢”！

□温馨提示

破损地瓜要尽快吃

因为地瓜有限，昨日的“爱心地瓜”中混着一些挖地瓜时挖断的，有明显的截面。为此，福建农林大学地瓜专家陈选阳说，有明显截面的地瓜要尽早吃。削皮后，煮地瓜稀饭或者干饭，都是不错的选择。而其他体态完整的地瓜，放在干燥通风处，可贮藏3~5个月。地瓜放置一段时间后，较低气温将促进淀粉酶将淀粉转化成糖，会比较甜。

陈选阳说，地瓜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等。橙红、橙黄色的地瓜中含丰富的胡萝卜素，可预防癌症；紫色地瓜含有花青素（紫色素），具有很强的抗氧化、清除氧自由基活性，具有防止心血管疾病、减轻肝功能障碍、抗肿瘤等作用。地瓜含有大量的膳食纤维，可增强胃肠蠕动，防止便秘。

地瓜虽然营养丰富，但也不能吃太多。陈选阳老师说，一天吃半斤以内为宜。肠胃不好的市民或容易烧心的市民，要尽量少吃，或者搭配米饭吃。

福州11家社区代售点地址

1.真田有机生活馆世茂外滩旗舰店：福州市江滨大道188号世茂外滩花园南江滨商铺C段（景观沙滩旁）

2.真田有机生活馆北大店：福州市鼓楼区北大路北大新庄2号店面（泰禾御西湖对面）

3.真田有机生活馆大名城店：福州市晋安区福马路250号福马名城店面（大名城公交站后面）

4.真田有机生活馆江南水都店：福州市仓山区金山大道燎原路162号江南水都心巢2楼06店面（江南水都永辉超市入口对面）

5.真田有机生活馆融侨锦江店：福州市鼓楼区洪山镇西江滨大道66号融侨锦江花园B区（融侨锦江永辉收货口对面）

6.真田有机生活馆融侨旗山店：福州市闽侯县南屿县南屿镇南旗村桥下63号（融侨旗山售楼部对面）

7.鼓楼区树汤路17号康光温泉小区惠乐家超市鼓楼区柳河路42号惠民便利店

8.鼓楼区杨桥路252号空军招待所楼下迈腾汽修店鼓楼区西洪路空军驻地车站旁食杂店

9.莲花阁茶艺养生馆：福州市光荣路319-3号天下西湖会所内（省博旁）