本报讯 9日，广州市消委会公布了超市即食熟食比较试验结果，其中，凉拌豆干、海带合格率为零，熟肉制品、包子糕点类食品合格率不足50%，酱腌菜合格率为70%，整体合格率仅为38%。本次比较试验，广州市消费者委员会工作人员采用了模拟消费者购物的方式，在广州市7大超市中购买了共计100批次的即食熟食样品，其中即食熟肉制品50批次、包子糕点20批次、酱腌菜10批次、凉拌豆制品10批次、凉拌藻类制品10批次。

当日，广东省工商局通报了2011年第三季度流通环节蜜饯及肉制品类商品质量监测情况，其中，蜜饯类食品合格率仅69.7%，肉制品类产品合格率为92.2%。

（新快报）