N本报记者 李大泽 林丹 文/图

本报讯 临近岁末，气温逐渐降低，天气冷了，餐桌上的狗肉却热了。狗肉补气养血，温肾助阳，一到冬天就成了不少市民的最爱。不过，前几天福州市区出现一伙小偷，他们用剧毒物毒杀小狗，然后偷走尸体，联想到晋安警方曾破获一起用麻醉剂偷狗卖狗肉的案件，尽管尚不能肯定这些被杀的小狗流入了市场，但食用狗肉的安全性却被打上了问号。

小偷制诱饵深夜毒杀看门狗

赵师傅是福州新店新儿童公园停车场的负责人，公园附近总会出现一些流浪狗，赵师傅看它们可怜，就收养了起来。

11月16日凌晨1点23分，儿童公园大门口四下无人。突然，一辆摩托车的开动声划破了寂静，两名年轻男子骑着车来到，东张西望。见到陌生人，停车场看门的两只小狗冲了出去，汪汪大叫。两名男子并没有慌张，随手往地上扔了一把东西，就离开了。看见有东西，小狗过去闻了闻，随后就大吃起来。不到10秒钟，其中一只小狗突然浑身抽搐，瘫倒在地。

此时两人又回到现场，摩托车后座的陌生男子见状，一伸手，将狗拎了起来。这时，停车场里又冲出4条狗，冲着男子狂吠。正准备离开的男子骑车兜了一圈，又回到公园大门，故伎重施。两只小狗被男子扔下的东西吸引，吃了没几口，就倒下了一只。

此时，停车场冲出一名保安，两名男子见势不妙，迅速逃离现场。经过清点，停车场的6只小狗，被男子捡走1只，失踪1只，还有2只死在了停车场门口。为了防止死狗毒性扩散，赵师傅将它们的尸体掩埋了。

这让人胆战心惊的几分钟，都让路口的摄像头记录了下来。通过屏幕，记者目睹了小偷毒杀小狗的全过程。据赵师傅分析，如果是有人对停车场不满，因此毒杀小狗，那么应该不会把尸体带走。会这么做的，八成是偷狗卖狗的贩子。

毒饵制作精致小狗咬上就死

不到10秒钟，就足以让小狗毙命，究竟是什么毒药，能有那么大的威力？赵师傅在现场捡到了陌生男子丢下的毒诱饵。记者看到，这个诱饵制作得很精致，只有几厘米长，一片腊肉和一片排骨中间夹着一个白色管状蜡制胶囊，就像一块三明治。毒物就存在胶囊里，狗只要一咬开，就会中毒。食用诱饵几秒钟就死亡的小狗，应该是直接咬到了毒药，那些稍后才死的，则是因为中毒不深。

据了解，这些剧毒物，很有可能包括了行家所说的“三步倒”，吃了这药，狗的喉咙就像被锁住一样，窒息而死。所谓的“三步倒”，主要成分是氰化物，10毫克就可致人死亡。尽管盗贼把狗尸体带回去后，会马上砍掉头，并把血全部放掉，但用这种方法排出毒素并不可靠。

医生认为，毒药会通过血液传递毒素，通过渗透作用，部分溶解到体液和油脂类物质里。人体摄入一定量的有毒狗肉，轻者会产生呕吐、头痛、腹泻等不良反应，摄入过量可能会有生命危险。

狗肉来源不明市场监管有空当

随后，记者走访了福州市区多家餐饮店，都没有看到狗肉的身影。“懂行”的人介绍说，要吃狗肉，得有“熟人”介绍才行，这样的店多在火车站、城门一带。

经过多番打探，在晋安河边的一处大排档，记者终于找到几家狗肉火锅店，尽管阴雨绵绵，但这几家店却是座无虚席。记者假扮顾客，询问狗肉的来源，店主们却讳莫如深，只是不断介绍说狗肉就是他们那里的招牌菜，平均每天晚上都要宰杀一条。记者简单估算了一下，仅仅这几家店，一个月就能卖出上百条狗。

店家还介绍，如果采用外地肉狗养殖场的狗肉，每斤价格40~50元。而这些通过非法途径获取的药死狗，每斤只要30元左右。盗狗贼一个晚上偷五六只狗，能赚上千元。

记者从卫生局的工作人员处获悉，虽然狗肉也需要经过检疫才能销售，但由于我国没有狗肉的相关检疫标准，市场上流通的狗肉也没有统一的屠宰场，因此监管存在难度。

感谢福州市民赵先生提供线索，奖励80元。