N焦淳朴摘自《家庭保健报》

越来越多的人愿意多花一点钱，购买有机食品，因为他们相信有机食品更加健康，但是英国一项新的研究显示，并没有发现有机食品更有营养或是对健康更有好处的确凿证据，如果出于健康的目的食用有机食品，恐怕只是浪费钱而已。

报道称，关于有机食品是不是更健康的研究其实不多，现有的研究，也多半重点在探讨有机食品改善健康的短期效果，它主要通过身体的抗氧化活动展现。多数这方面的研究都没有发现有机食品比传统食品更能够促进身体的抗氧化活动。