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生产乐子土鸡蛋的沙县大通农牧有限公司在沙县淘金山周边占据着近千亩的放养牧场，目前土鸡存栏量为6万只，日产蛋2万多枚。由于选用地方土鸡品种，采用野外放养，喂食五谷杂粮、牧草、虫，放养时间为365天以上，这些土鸡下的蛋营养更丰富，蛋黄更大且呈天然橙黄色，蛋清黏稠，口感纯正。

大通农牧有限公司引进了日本KGK彩色喷码设备，使用由欧盟食品卫生监督机构认证的专用食品级墨水，直接在土鸡蛋壳上喷印“乐子”商标和鸡蛋生产日期，乐子土鸡蛋从此有了真正的“出生证”。大通农牧有限公司也成为福建省内首家将生产日期激光喷印在土鸡蛋上的企业，开创了土鸡蛋质量可追溯体系，给老百姓高品质的承诺。

乐子土鸡蛋以新鲜稳定的品质，牢牢地占据三明、沙县人餐桌的重要席位，也成为馈赠亲朋好友的首选礼品。目前乐子土鸡蛋在全省的销售量正在持续走高，沙县大通农牧有限公司也将在福州五个区各甄选一家独家代理商，以满足福州市民对于土鸡蛋的需求。