2010年3月的一个早上，宏盛酒业办公楼里，营销团队正聚集在会议室内外，此时，距离会议开始还有一段时间，大家却已经三三两两地聚在一起热烈地讨论着公司即将推出的新产品——青红喜事连连婚宴专用酒。此时站在窗前远眺的许景神色却显得有些凝重。作为宏盛酒业的总经理，他心里明白，今天的会议事关重大，因为将有一个决定在会上宣布：宏盛将正式推出喜事连连婚宴专用酒，这意味着青红酒将开始在细分市场上寻求突破口，前景如何无人可以预计，但有一点可以肯定的是，接下来的必将是一场硬仗……

无功而返

从某种意义上而言，一个行业的成熟与否，在很大程度上能够通过这个市场的细分程度得以体现。在细分市场上，白酒行业的带头大哥们很早就开始注重品牌的细分定位。比如主打福文化的福酒（金六福）、朋友酒（枝江大曲）、叫人想家的酒（孔府家酒）、男人豪情（洋河蓝色经典）、中国高端生活元素（水井坊）。在许景看来，相比白酒行业针对细分市场频频推出的各种概念酒，黄酒行业的概念营销却一直止步不前，在缺乏细分的市场上，闽派黄酒普遍缺乏身份的标签，市场辨识度差，许多企业面临着“同质化竞争”的巨大压力。

在经历了2005年黄酒元年的井喷行情之后，一度高歌猛进的宏盛青红三年陈也开始出现销售停滞不前的状况，而针对三年陈推出的升级产品——青红五年陈的市场表现也大大低于许景的预期。尽管经过一系列技术工艺改造及重塑经销商团队之后，全新的五年陈开始重新占领市场，并领跑2009年福州黄酒饮用酒市场，但摆在许景面前的道路依然不轻松，作为竞争对手的闽族红步步紧逼，不仅在价格上大打低价牌，在产品类型上的贴身肉搏也让许景颇感压力。对于一个充满野心的企业家而言，这种低层次的竞争不仅对双方企业无益，从某种意义上，对整个行业都是一种伤害。青红必须进一步细分市场寻求突破，突围而出。

一切只能是摸着石头过河。2008年，宏盛酒业开始着手谋划进军婚宴市场。但在当时，对于还处于摸索阶段的许景而言，一切都还显得有些模糊不清。最初，他们选择了以10年陈青红作为喜事连连的用酒，定价在每瓶60元，目标直指婚宴餐桌用酒。诚然，这是一块市场容量巨大的大蛋糕，但相对的，也意味着青红要与市场成熟度已经很高的白酒、葡萄酒、啤酒硬碰硬地正面交锋。对于一个刚刚处于成长期的企业而言，这样的举动显然有些过于冒险与激进，最后的结局只能是无功而返。在尝试性地投放市场后，喜事连连系列被暂时搁置下来。

有备而战

2009年，一个新的机遇正开始悄然浮现。这一时期，在福州的婚宴市场上，橄榄、蛋糕、蜂蜜等产品开始抢占喜宴伴手礼市场，许景发现，这些产品不仅厂家、品牌五花八门，质量良莠不齐，价格体系也相当混乱。显然，喜宴伴手礼是对婚宴市场的进一步细分，切口更小，目标群体也更为明确，而这正是许景苦苦寻觅的市场机会。

这一次，只能成功，不许失败，一切必须有备而战。在吸取了上一次的失利之后，宏盛上上下下开始对喜事连连系列进行更为细致与深入的市场调研。通过对市场的调查，他们发现，之前60元定价的喜事连连对于大多数福州家庭而言太过于昂贵，他们对伴手礼的心理价位基本上在20元以下。而作为喜宴伴手礼，大多数人对于礼品的包装也倾向于代表喜庆的红色。很快地，新的喜事连连选择了同样品质稳定的五年陈作为包装盒用酒，这样，直接将价格拉低到了20元附近，同时，还重新设计了更为适合婚宴现场的礼品包装，厂家直接向消费者供货配送，采用一对一的销售方式，直插零售终端。在收款上，采用事后结款的方式，也显得十分人性化。2010年5月，喜事连连正式投放市场，在9、10月份的婚宴旺季上大展身手。

万事已具备，只差最后的临门一脚——谁来点这第一把火？“当时，我们将第一批客户锁定在了三对新人身上。他们的身份分别是经贸委的公务员、戴姆斯勒公司的高级白领以及一对做生意的商人，他们分别代表着不同类型的目标客户。”现在回忆起当时的一役，许景的脸上仍旧洋溢着未曾褪去的兴奋，事实证明，喜事连连的第一把火不仅烧起来了，而且燃得很旺。通过一对一地跟踪服务与口口相传，具有福州特色的青红酒开始在婚宴市场上崭露头角。不少从外地赶来喝喜酒的客人觉得参加完喜宴带上一瓶青红酒很有纪念价值，而对于那些土生土长的福州人而言，选择青红酒作为伴手礼，也唤起了他们对于旧时喜宴传统的记忆。此后，所有的人都知道了喜事连连的故事：从推出至今短短不到一年时间，销量高速增长，率先在婚宴市场上抢占了黄酒行业的先机。按照许景的计划，2012年春节前完成1000场婚宴的任务已不是“不可能完成的任务”。

尽管此后也有其他黄酒企业试图切入婚宴市场，但先机已失。喜事连连让宏盛青红酒初尝了细分市场的甘甜，作为青红酒构建品牌战略的一柄利器，在细分市场中寻找突破口，现在才刚刚开始。