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四代采药师都是女掌门
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2011年12月2日 放大 缩小 默认        

四代采药师都是女掌门

林秀银教五岁侄女识别草药,想培养第六代传人
老照片上,左边是林秀银的奶奶,右边是她的母亲,都是老药师

 

N栏目主持吕蕴岚包华

古诗有云:“松下问童子,言师采药去。只在此山中,云深不知处”。“今天林大姐上哪儿了?”到福州横街青草摊买草药的街坊发现,每周总有那么几天,草药店的“掌门”林秀银又出门了;这时前一任“掌门”潘依媄老太太总会乐呵呵地告诉大伙儿,女儿出门采药去了,隔天就回来。

林秀银“掌管”的这家草药铺,店面并不大,不过“年纪”可不小。早在清朝光绪年间,闽侯人吴有恩就在这条街上开了草药铺,此后婆媳母女相传,到如今已传承5代,开店120余年。日前,主持人走访了这家百年老铺,听林秀银说“采草药”这个老行当的百年兴衰史。

山里有些枯草都是宝

青草,在民间俗称草药,主要靠采药人去山野间采摘。直到今天,林秀银仍坚持祖祖辈辈留下的习惯,自己上山采药,或者收山里村民采来的草药,不去草药批发市场进货。

林秀银说,30多年前,福州的乌山、龙岭顶还有鳌峰洲一带可以采到不少草药,现在她每周得去闽侯、永泰的山里采药,“对患者来说,山里有些枯草都是满世界都找不到的宝”。

林秀银说,自家铺子算是整个福州草药行业的缩影。清末民初,西医在福州还没有普及,居民看病基本是找中医,吃草药,她家的生意非常红火;解放后,西医普及,加上公费医疗冲击,草药业惨淡了许多。

2004年,横街棚户区改造,她家的百年草药铺差点停摆。林秀银和母亲召开家族会议,家族从上到下只有一个声音,“铺子要继续开下去”。后来,一家人就近买下这家店面,才把青草香留在了横街上。

伴随草药香的童年

上世纪90年代后期,林秀银从母亲手中接过青草铺,成为第五代“掌门人”。说来有趣,这家百年老铺除了创始人吴有恩是男性外,从第二代起至今,全是女性当家,由婆媳、母女传承接管这份家业。

做草药生意,可不是倒卖药材这么简单,不但要找药源,还得学草药知识。林秀银说,家族里每个孩子的童年都是在草药铺里度过,她十多岁就能辨认上百种草药,成为附近有名的“小药师”。眼下,林秀银5岁的小侄女幼儿园一放学,就被接到草药铺,她已经能准确认出十多种草药了。或许,这个5岁的小女孩将成为第六代“掌门”。

草药铺将开网店

林秀银很热心,遇到上门买药的顾客,都要多问两句症状,再推荐合适的草药。一来二去,不少顾客和她成了朋友。“我们的铺子全靠口碑相传,还有海外华人和外省的朋友赶来买草药的呢。”林秀银说,她的手机每天都收到许多短信,全是外地的熟客来订购草药,“傍晚快递员都会来取货,我有打算发展网店,也算新出路”。

对于行业未来,林秀银有两点担忧,一个是各地的采药人逐渐老去,年轻人嫌弃采药辛苦,草药来源渐渐少了;二是草药业是微利行业,让商家有些灰心,福州城内草药铺也越来越少,不利于民间偏方的传承。不过,林秀银表示,横街青草摊肯定是会坚持下去的,一来是家族使命,二来也是造福乡里的积德事。她相信,家族下一代,总有人能挑起这个大梁。

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