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本报讯 昨日上午,浙江嘉兴市区“原味餐馆”的厨房发生爆炸。事故造成现场5人受伤,其中2人经抢救无效死亡,一人是路过的老伯,另一人是餐馆的员工。目前,爆炸的具体原因正在调查中。
救援人员赶到现场发现,事发餐馆上下共有两层,整个餐馆一片狼藉,店里的前后墙均被炸塌,店内的设施几乎全被炸毁(如上图),玻璃碎片已经飞到了店前店后的机动车道上,连离餐馆十几米远的房子玻璃也被震碎。
事发后,嘉兴市安监局成立了调查组。经初步调查,发生爆炸的是一种液态化工产品,成本比燃气低,主要成分是酒精,酒精含量达65%~75%。厨师在厨房烹饪的时候,可能使用设备不当,也可能是燃料泄漏遇到了明火,从而发生爆炸。目前安监部门正在调查燃料以及设备是否符合相关技术标准。
另据现场保安介绍,虽然餐馆里存放有煤气瓶,但爆炸时并没有闻到液化气的味道,不知道是什么原因引起爆炸的。但餐馆前几天自行安装了一个存放固体酒精的罐体。安装时,他们曾劝说过餐馆,但餐馆负责人说没关系,固体酒精是要先预热才能点燃,即使用香烟去点也不会引燃。