N本报记者 李建芳 林丹 实习生 陈洪 文/图

本报讯 一袋牛奶，如果你每次喝都剩下10毫升，那么，这10毫升的牛奶必须得用10桶水稀释后，才有可能让一条活泼可爱的小金鱼存活，而喝汤剩下的汤底、餐盘里沾上的油、酱油瓶里剩下的酱油等等，则需要更多的水才能让小金鱼活下来……

12月6日至7日，中国科学院生态环境研究中心齐嵘博士，给福州钱塘小学、则徐小学等4所小学的小学生上起了“水”课，告诉孩子要珍惜和保护水资源。他告诉孩子们，平常喝牛奶、喝汤时要尽量喝干净，吃完饭可以用餐巾纸把餐盘里的油擦干再放到水里清洗。

科学兴趣可以从小培养

有这样一幅图片——画中有一只可爱的老虎，模仿人的样子，将一个听筒凑近他的耳朵。齐嵘博士让孩子们找一找，这幅图有什么明显的错误。原来，老虎的耳朵是长在头顶上，可是画中却把听筒拿在它的脸左侧，显然是错的。

“科学并不是深奥的，它就在我们身边。”齐博士告诉孩子们，在他所在的中科院，有很多年轻的科学家，他们之所以成为科学家，是因为从小喜欢钻研、从细微处入手，最终使自己成为某一领域研究的专家，为社会做出贡献。

每天喝8杯水别用饮料替代

“你们相互拉着手，站好。”齐博士把两位女同学和四位男同学叫到台上，演绎“真人版”水分子运动。女同学扮演氧原子，男同学扮演氢原子，六位同学组成两个水分子。

“天气变冷了，水结冰了，你们两个水分子要紧挨在一起。”“天气暖和了，冰融化成水了，你们就得分开了。”齐博士通过指导台上学生的运动，生动地告诉孩子们水分子的运动原理。

是大人身上的水多还是小朋友身上的多呢？齐博士让孩子们摸摸自己的皮肤，再摸摸他的皮肤，然后告诉他们，人体内的含水量会随着年龄的增长逐渐减少，一个成年人体内的含水量约占体重的60%~70%，小孩约占80%，而婴儿的含水量可达90%，这就是为什么婴儿和小孩子的皮肤摸起来嫩嫩的原因。

齐博士还叮嘱小朋友们多喝水，最好每天喝8杯200毫升左右的白开水，以补充身体流失的水分，但不能用饮料替代。