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吃遍福州百元计划大起底
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30位老饕领衔主演一大堆“吃货”友情客串
吃遍福州百元计划大起底

 

N本报记者 王帆宇

100元一天,在福州能吃到什么?

听听老饕怎么说!

上周推出的“100元吃遍福州美食计划”,吸引了众多网络人气老饕,大家挖空心思,务求自己的美食计划最精彩、最独特。

本周四起,“100元吃遍福州”将全面启动。届时,十组老饕将根据自己的美食计划,深入犄角旮旯,出没街头巷尾,潜心挖掘美食,力争把这100元花好、花光。

你也想跟着美食达人的步伐吃遍福州吗?快快关注本期《生活周刊》特别推出的“百元美食计划大起底”,放空你的胃,随时出发!

老饕偏爱“混搭风”“神秘礼品”终现身

《生活周刊》“100元吃遍福州”活动甫一推出,福州的各路老饕就纷纷摩拳擦掌,掏出压箱底的心水美食准备“应战”。

“由于有人均100元的资金限制,因此我们的美食计划走的是混搭的路子,实惠与情调并重。”微博美食界红人“闲人老和”,这次与两位女团员组成美食小组,他们亦中亦西、亦现代亦传统,可以只在路边随意食个煎包,也可优雅享受下午茶。加入的老饕中,像“闲人老和”这样走混搭风的不在少数。

对福州小吃情有独钟的“咸鱼的行摄生活”则与众不同,来了个“纯粹”路线,他将以骑行的方式,把道地的福州小吃翻个底朝天,“人均100元的预算看似不多,但用于小吃绝对是一次丰盛的饕餮盛宴。”

作为本次活动的唯一赞助商,厦门建发酒业将为本次活动提供全程支持。记者也了解到,本次活动人气最旺的前三名小组将会获得一份由厦门建发酒业特别提供的“神秘礼物”——价值684元的葡金喜庆红葡萄酒3箱。。

本期《生活周刊》将选登部分入围美食团及美食计划,详细入围名单和美食计划,将全面刊载在海都网(www.Nhaidu.com)“100元吃遍福州”专题网页内,敬请登录。

百元计划今日正式启动 谁能赢你说了算

“100元吃遍福州”活动将于今日(周四)全面启动,并在12月20日前(含当日)结束所有行程。

届时,参赛的十组人马将择日出行,以完整的一天实现自己的美食计划。在大快朵颐的同时,老饕们还将对本组的美食计划全程微博直播。钟意美食的你,千万不要错过咯!

不过最终哪组玩家能跻身前三名,获得由厦门建发酒业提供的奖品,就要由海都网(www.Nhaidu.com)网友和“海峡都市报生活周刊”的微博粉丝说了算。

活动结束后,海都网(www.Nhaidu.com)将通过“100元吃遍福州”专题网页投票,《生活周刊》也将同期在微博上推出投票消息,综合两边得票数最多的前三名,就将获得特别嘉奖。参与投票的读者中,也将抽出10名各获得葡金酒券1张。

百元美食计划

(完整入围十组名单详见海都网www.Nhaidu.com专题网页)

1不求最好但求最地道

小组成员:闲人老和 淡如莲 坚持的老莫

成员档案:闲人老和,崇尚大味若淡;坚持的老莫,对美食孜孜不倦的坚持;淡如莲,婉约文风难掩一颗吃货的心。

美食计划:美食不问出身,不管是藏身街巷,还是高雅厅堂,只要是地道的,我们就要予以捕捉。人均100元的预算,必须实惠与情调并重。

路线:早餐(玉英煎包或一家私藏已久的葱肉饼)—上午茶时间(耳聋伯元宵或满记甜品)—午餐(鼎忠鱼片)—下午茶时间(玫瑰园和若可甜品)—晚餐(食中遇大排档)—餐后甜品(哈根达斯和咖啡)。

2福州小吃慢骑记

小组成员:咸鱼的行摄生活 武小比咋呼 天啊天小边

成员档案:咸鱼的行摄生活,对福州传统小吃情有独钟;武小比咋呼,有故事的骑行爱好者;天啊天小边,摄影达人,南后街纸伞西施就是她的力作。

美食计划:以慢骑方式穿越福州的老街古巷,用美食来串联福州有味的记忆。人均100元的预算,对小吃来说相当奢侈。

路线:晓萍煎包店(福州最值得推荐的煎包店之一)—纯正海蛎饼、福州春卷(肃威路早市,最有福州味道的早市,各类小食的集散地)—洪山桥光饼店(探访最正宗的碳烤光饼)—盏糕(洋中路,古早味的盏糕做法)—无名捞化店(回味无穷的福州传统猪油拌面)—湾边鱼丸店(福州为数不多的纯正河鲜鱼丸)—湾边第一家河鲜(湾边河鲜一条街中的翘楚)—老药洲路无名粉干店(店虽无名,味香四溢)—没牙花生汤(福州甜食的首选,美食行程甜蜜收尾)。

3“小吃+文化”的小资气质

小组成员:依人淡如菊 林醉醉 皮小北

成员档案:依人淡如菊,从五星级吃到路边摊;林醉醉,遵从诚以待人,真以对食;皮小北,从摄影师的角度看待美食。

美食计划:一整天的吃,非常辛苦,因此劳逸结合很重要。我们选择“小吃+文化”,文化与美食并重。

路线:早餐:锅边+三角糕;上午点心:一号煎包;中午:上下杭游走拍照;下午茶:龙岭顶老依姆花生浆和colaloft电影下午茶;晚餐:青口农家乐吃鸡杂;晚间节目:芍园文化园看老福州照片展;夜宵:老药洲街夜宵。

4一场美食旅行

小组成员:jing bear心晴旋木

成员档案:三位福州本土姑娘,食量虽不大,却讲究精致与环境。

美食计划:选择美食就像一场旅行,过程与目的地同样重要,因此我们选择集休闲、娱乐、观光为一体的美食路线。

路线:早餐:永和豆浆、龙庭巷一家早餐店的蒸菜饺;午餐:荷塘月色喝茶或美味又实惠的坂田寿司;下午茶:大四喜甜品;晚餐:芍园一号;餐后甜品:永和甜品。

5三位妈咪的美食主张

小组成员:朵妈、羊羊的角角、恩宝麻麻

成员档案:都是已婚已育的上班族女性,考虑问题更实际。

美食计划:活动地点安排在公司周边7公里以内,既不影响正常工作,又不能委屈自己的胃。

路线:早餐:福稷私房面或者一个不知名但非常美味的元宵老店(距离上班地点近,可以从容吃顿早餐);午餐:锦泰楼(锦泰楼的猪蹄非常美味,同时距离公司很近);晚餐:金象湾(福州老牌泰国菜,性价比最好)。

 
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