N本报记者 王烽

本报讯 中华黄酒美名传，闽派黄酒蛰伏多年后试图发力。记者昨日获悉，继去年起闽派黄酒厂家开推高端系列后，昨起闽派黄酒领军企业首度宣称对旗下高端产品提价，涨幅约10%~20%，由此揭开了闽派高端黄酒涨价的序幕。

需要说明的是，福建红曲黄酒曾一度与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱，但闽派黄酒近年来却在走下坡路，产销量逐年下降，并陷入了与料酒（售价基本都在10元以内）等同的怪异局面。

眼下，重振闽派黄酒辉煌，已经排上相关主管部门和企业龙头的意识日程。

此番涨价不涉及中低端黄酒

而今浙派黄酒是全国黄酒的风向标。浙派黄酒领军企业古越龙山13日发布称明年起上调普通瓶装酒主导产品，提价幅度平均约为5%~14%，据了解，这是两年来古越龙山第七次上调价格。此外，绍兴黄酒像会稽山、塔牌等黄酒知名企业也搭上涨价的顺风车，涨价幅度在5%~30%左右。

采访中记者获悉，今年白酒市场共迎来了三波提价潮，黄酒行业也不甘示弱，跟风提价。而在今年4月及9月，国家发改委两度约谈酒业协会及白酒企业代表，强制要求酒企“不能再涨价”，但是这两次约谈均未涉及黄酒企业。

走访市场中，记者获悉，而今浙派黄酒所引发的涨价潮也已开始蔓延到我省。昨日起闽派黄酒领军企业宏盛酒业旗下的青红牌红曲酒首次提高多款高端产品价格，幅度约为10%~20%。10年珍藏礼盒出厂价从238元涨至268元，蓝色经典从118元涨至138元，10年国粹系列从98元涨至118元。不过，此番涨价并不涉及中低端产品。

这是闽派黄酒今年首次调高高端产品售价。宏盛酒业总经理许景表示，此前高端青红酒的价格与价值一直严重背离，此番调整更多是基于稀缺产品的价值回归，也是高端黄酒的一次品牌升级。“当然，今年通胀因素造成的成本上涨也是涨价的原因之一，例如人工、物流能源、包装等成本都有一定压力。”

相较于浙派黄酒闽派黄酒落伍了

对于闽派黄酒今年首次调高高端产品售价，业内的解读是，青红酒的此次涨价意味着蛰伏多年的闽派黄酒开始试图发力。在其看来，闽派黄酒价格一直偏低，不利于整个行业的形象与发展。

一个不可争辩的事实是，重振闽派黄酒辉煌的口号已经提出来了。上世纪80年代，闽派黄酒与浙派黄酒一直并驾齐驱，随着市场的发展，两者出现了较大差距。浙派黄酒在品牌塑造上更下了工夫，而福建黄酒则陷入了与料酒等同的怪异局面。10元以内的价格也造成闽派黄酒成为一种“不时尚”的酒品，多数厂家无法跳出低价走量的竞争怪圈。

2010年起，我省众厂家开推高端红曲酒系列，甚至有厂家将其旗舰店开到了南后街。“未来高端青红酒的价格还会往上走，我们还会打造符合800~900元品质与形象的产品。”许景称。记者获悉，浙派黄酒高端产品的终端售价甚至高达6000元。而如果能引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚、一种流行，黄酒还有很大的消费空间，特别是福建红曲黄酒还具有不可比拟的保健功能，“市场推广很关键”。

□相关背景

闽扶持黄酒龙头

省经贸委曾提出，“十二五”期间，在我省酿酒工业的产业结构调整中，将加大扶持力度，重点发展红曲黄酒。重点扶持宏盛闽侯酒业、惠泽龙酒业、龙岩沉缸酒业、福建闽人酒业等黄酒生产龙头企业，建设集酿造、旅游、观光为一体的生态花园式黄酒工业园区，突出“文化酿酒”，宣传闽派黄酒文化及酿造工艺，将“青红酒”、“惠泽龙”、“沉缸酒”打造成全国知名品牌，带动福州、宁德、龙岩和三明四个红曲黄酒产业基地发展，力争到2015年，黄酒在我省酿酒工业产品的比重提高到15%，成为全国黄酒的重要生产基地之一。