N本报记者 王烽

本报讯 明年，我省将在保障食品安全方面走得更远。昨日，2012年全省经贸工作电视电话会议举行，会议指出，明年将争取出台规范我省食品生产加工小作坊、食品摊贩的地方性法规或规章，同时食品可追溯将从此前的猪肉全面拓展至蔬菜、水果、食用菌等品类，此外，肉品可追溯试点则扩大至县。

可追溯系统“扩容”聘社会监督员

会议称，2012年我省将继续开展食品质量安全追溯试点工作，拓展食品加工和餐饮服务环节试点，新增试点企业，实现猪肉、蔬菜、水果、食用菌、生猪、鸡肉、茶叶、主要水产品、进口葡萄酒、预包装食品及部分加工食品在试点区域、试点企业、试点环节的质量安全可追溯。此外，采取财政补贴的形式鼓励企业开展食品质量安全追溯体系建设。

在推动肉品质量安全信息可追溯系统建设上，2012年起还将首度开展县级试点。由8个设区市（不含厦门和平潭综合实验区）经贸主管部门各选择1个县级市（县、区）开展试点建设。同时加强社会监督，实行社会监督员制度，即从社区、村镇聘请食品安全社会监督员，检举食品安全领域违法违规行为。

争取出台地方法规规范小作坊

此外，明年我省将争取出台规范我省食品生产加工小作坊、食品摊贩的地方性法规或规章，争取把《福建省餐厨废弃物管理办法》列入省政府规章制定计划，制定《福建省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”“十二五”规划》，对涉及地沟油、病死猪肉等性质恶劣的案件要提请公安机关提前介入。

中小企业贷款担保要增300亿

记者还从会上获悉，2012年，省经贸委将争取出台《福建省小额贷款公司规范发展意见》，支持符合条件又未组建小额贷款公司的地县（市、区）开展试点。鼓励大公司、大企业在产业集聚地设立典当行，为中小微企业和居民提供应急融资服务。全面启动中小企业集合债券（集合票据）发行，力争发行若干支中小企业集合债券。

同时，为促进中小企业稳定发展，省经贸委明年将在全省开展“中小企业服务年”活动，以支持劳动密集型、创新型中小企业特别是小微企业为重点，进一步落实扶持小微企业发展的12项金融财税措施，完善中小企业贷款风险补偿和融资性担保机构风险补偿激励机制，中小企业贷款担保额比2011年增加300亿元，并进一步清理、取消和减免涉企收费。