细数时间，再过不到一个月，2012春节就到了。现在许多人开始采购年货，准备过一个其乐融融的龙年春节。而各大商家也正积极打造年货风暴，让消费者充分享受年货盛宴！

如今，各式各样的年货充斥在消费者面前，而如何选择品质安全的年货对消费者来说，确实是一个难题。

据了解，家乐福超市早已为您准备好品质安全的年货。为了保证食品安全，保护消费者的健康和安全，家乐福在许多方面都严格加强监控，如供应商审核、供应商培训、产品质量说明、感官测试、产品理化指标分析、内部审计、外部审计、生鲜部门员工培训、产品下架/撤回管理等诸多环节。

家乐福作为世界第二大跨国零售企业，其拥有一支专业的食品质量安全控制团队，每天负责门店的质量控制和定期的员工培训，从而保证了产品的质量安全，让消费者买得放心、用得放心。

据了解，家乐福每天供应的蔬果、鱼类和肉类等生鲜产品都是采用直供的方式，如此一来，确保了产品的新鲜，不仅让消费者每天都能享受到新鲜的产品，更是保障了消费者的健康安全。

另外，为了进一步完善食品安全管理体系，确保食品质量与安全，家乐福中国自2011年6月起陆续在各大城市设立食品快速检测室并且配备专门的检测器材及专业检测人员，福州的检测室设立在福新店。每天，检测人员会在卖场随机抽取50样生鲜单品，对其进行检测并将检测结果张贴在卖场，检测内容包括农药残留、甲醛、瘦肉精、荧光剂、含水量、吊白块、硼砂、亚硝酸盐、二氧化硫及双氧水，一旦发现超标，将立刻对产品进行下架处理。

除此之外，家乐福还在中国成立了食品安全基金会，不断努力打造食品安全工程，并且还通过与政府、企业以及相关的研究机构合作，在中国各大城市定期举行家乐福食品安全营养周活动，帮助消费者对食品安全、营养健康加深认识。到目前为止，已有189.8万消费者参与了此项活动。

据家乐福相关负责人介绍，倾情迎龙年新春，家乐福还打造了“豪礼到家，龙福天下”的送券活动。即日起至1月11日活动期间，凡消费者至家乐福商场购物，凭当日当张收银小票满一定金额即可换取相应金额下次抵用券（除家电、食用油外），赶快来家乐福购物领取吧！此外，活动期间还推出多款震撼低价单品。如此超值，相信您一定不会错过！

品质有保证，生活更惬意，家乐福让您放心购年货！