N本报记者 杨永敏 邱也栩/文 黄孔瑜/图

核心提示：武夷山五夫镇“五夫白莲”滞销38万斤，眼看就到年关，农户一筹莫展，这一消息经本报连日报道后，得到许多热心市民和爱心企业的关注。近日来，本报的968111热线忙个不停，据初步统计，截至昨天下午6点，“五夫白莲”的预订购量已破万斤，为今年寒冬带来阵阵暖意。

福州大批量订购白莲的消息，乐坏了五夫镇的农户和白莲销售大户。这几天他们已经忙着挑拣和包装白莲，今晚第一批质量上好的“爱心莲”将运抵榕城。明天早上9点，“海都农家乐”将开卖五夫白莲，一斤35元，三斤100元，请热心市民仔细阅读购买事宜。

“尽绵薄之力，还一举两得”

福州一房企订了2000斤“爱心莲”给员工当福利

经过本报连续报道，“五夫白莲”营养价值高、老少皆宜的特点为市民所熟知。连日来，读者纷纷致电本报要求订购，打进968111热线咨询相关事宜的场面也十分火爆。截至昨天下午，本报968111接到了数百通咨询白莲如何销售的热线。

记者从968111平台了解到，福州有一家房企一次订购了2000斤。该公司的负责人表示，闽北农户忙碌一年很不容易，单位的采购量跟滞销的总量比起来虽然不多，但发给每个企业员工的量已不少，也算是尽企业的一份绵薄之力。“大家也都很赞成这个决定，一来是企业全体员工对闽北农户表达一点心意，二来莲子营养好，拿回家给家里人补补身子，一举两得。”

据了解，打热线预订“五夫白莲”的企业、市民相当踊跃，订购量从几斤、几百斤到几千斤不等。据初步统计，截至昨天下午6点，“五夫白莲”的预订购量已破万斤。

“有了销路，商户吃了定心丸”

知道海都报帮忙卖“五夫白莲”，五夫镇轰动了

“这几天可把我们几家商户忙坏了”，武夷山五夫镇五一村的白莲销售大户彭先生，每天都给记者打来电话，说说收购包装的情况。听说爱心企业已经订购超过万斤，可把他们高兴坏了，“有人买，有了销路，就给我们商户吃了定心丸了”。

彭先生销售白莲有十几年了，和农户都十分熟悉，由于身形比较胖，农户给他起了个外号“胖子”。这几天，他下乡收白莲，有些农户还打趣他，“胖子，一次收这么多白莲，别积压在家，这年都不好过了”、“胖子，收这么多，可得小心点”。不过彭先生一点都不担心，他对记者说：“人家那是不知道，订购已经超万斤了。”说着，电话那头传来了笑声。

“海都报来帮我们卖五夫白莲，现在在五夫镇可是大新闻，可轰动了。”彭先生告诉记者，他下到村里收购白莲，农户都很欣喜地和他说起这事，“大家都说，报社来帮忙卖白莲，速度就是快”。

“这次选的都是上好白莲”

此次销售的“爱心莲”质优价美，农户只是保本销售

“做人做名气，这回要是把五夫白莲的名声打出去了，以后不愁没有销路”，彭先生告诉记者，他和几个销售大户商量着，这次多给商户让些利，收购些好的白莲。

据了解，这次几个五夫白莲大商户下乡收购，都是收上好的白莲，烤焦的、外形不好的，这次都不收。据介绍，五夫白莲的收购价也提高了，原来一斤二十五六元，现在都收到26~28元/斤，农户都很高兴。“大家都乐坏了，村里人说，报社来了，白莲价格也好了些。”

据介绍，由于收购回来还要挑拣装袋，有个损耗率；下乡收购需要运费，加上包装成本，工人每天工钱70元，还有装车运到福州的运费，这次也就是保本销售。

第一批白莲今夜抵榕

优先保障到现场购买的市民和企业的需求

“我从来没去过福州，不知道咋进城啊，记者同志，到时候你可得帮帮我们”、“一次卖这么多白莲，这次我可要到省城看看。”白莲销售商户老刘从乡里收购完白莲，忙活完包装，已经晚上10点了，他给记者打电话时显得很担心，不认识路不知如何把白莲运到指定地点，得到记者可以去接车的答复后，他才安心去休息。

“我们周一中午就出发，这货车慢，第一批我们先送六七千斤上去，家里继续包装，需要多少，我们运多少。”彭先生告诉记者，为了保证他们的五夫白莲周二能够在“海都农家乐”亮相，这几天他们都忙坏了。

为了保证市民能够顺畅购买到白莲，第一批送抵福州的白莲将优先保障到现场购买的市民和企业的需求。而昨日，报社工作人员也和订购“爱心莲”的部分企业取得联系，延后发货给这些企业，未接到本报联系的团购单位可直接到现场购买。

【特别提醒】

“五夫白莲”滞销的消息经本报刊登后，网络上出现链接本报新闻销售“五夫白莲”的情况。本报特此说明，“海都农家乐”未与任何单位和个人合作。此次义卖“爱心莲”，除了以下渠道外，本报没有开通其他方式。

【温馨提示】

购买事宜看仔细

一、价格

五夫白莲销售价格：一斤售35元，三斤售100元。

二、购买方式

1.现场购买：1月10日上午9点，“爱心莲”义卖大会将在海都大厦(福州华林路84号)，以及福建日报报业集团金山印务中心南区沿街9-12号店面(金山塘下路16号，大润发超市斜对面)同时举行。

2.网购：今日起，读者可上海都购物网(www.968111.com)预订，11日起可凭订单号、手机号码、姓名，到3个提货点提货，提货时间为：9：00—17：00。海都购物网咨询热线：4006-968111。三个提货地点分别是：

A.仓山区金山塘下路16号福建日报报业集团金山印务中心南区沿街9-12号店面(大润发超市斜对面)；

B.“农耕食代原生态食品超市”，位于营迹路99号七海花园8号楼1层，冶山路林业厅向东100米，中行隔壁；

C.海都华臻会所，位于华屏路金冠花园门口，二环中路谭鱼头火锅往南50米。

网购配送费用：个人网上订购如需配送，配送费首重3公斤5元，超过重量每增1公斤加1元。单位团购100斤以上的，可免配送费。需特别说明的是，配送仅限福州市区(三环内)。

生吃、煮粥、泡茶

莲子多样吃法

《本草纲目》记载：莲子常食可安神明目、健脾补胃、固精补心、滋补元气、收敛镇静，久食则轻身耐劳、养颜美容、延年益寿。莲子买回家后如何食用，有什么做法，是很多市民关心的话题。这里，本报介绍几种普遍食用的方法，以供参考：

1.莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。年老体弱、大便燥结者勿用。莲子不宜与柿子、柿饼同食，以防加重便秘。

2.莲子当茶饮，但应注意量不可过大，胃寒者勿用，空腹时不宜饮。

3.莲子粥：洗净先泡，与大米或小米共煮粥服用。做莲子粥等食品时以沙锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。

4.莲子汤：清水250毫升烧沸，加入白糖煮溶化后去掉泡沫，倒进莲子，用慢火煮10分钟左右即成。

5.莲子养心补肾方：用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。猪或羊心一个洗净切块，猪或羊肾一个，剥去外膜凉水浸泡半天后切块，加入莲子肉和枸杞子各20克，调料适量，炖熟，吃肉喝汤。

6.莲子红枣汤：莲藕去皮切块洗净沥干，红枣和莲子用水浸泡至软后捞起，将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮一个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲劳过度、消耗精神的药补食品。