本报讯 “到市场购买的海带翠绿翠绿的，不知是不是经人工染色？”昨日，福州陈女士告诉记者，到福州江南水都附近的农贸市场，购买的海带颜色鲜绿，拿来做汤，汤也有点淡淡的绿色，这让她吃得很不放心。

“海带颜色特别绿、光亮，颜色看上去不正常的海带谨慎购买。”福州市鼓楼工商局相关人士提醒，海带的正常颜色是深褐色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。新鲜的海带颜色过于鲜艳的，购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康。