N本报记者 王帆宇

春节酒市，早就“涨”声一片。

2011年11月，泸州老窖上调旗下白酒国窖1573的零售价和终端价。

2011年12月25日，郎酒集团提高产品出厂价，幅度在15%~20%。

同期，水井坊旗下所有品牌除了“菁翠”外集体上调，涨幅在12%~30%。

今年1月1日起，酒鬼酒公司封坛系列产品提价幅度在25%左右，酒鬼系列提价幅度在20%左右。

白酒涨价潮贯穿2011全年，涨价似乎也成了酒业商家引起关注的法宝。其实，在酒市上，仍有不少有识商家，他们各出奇招，或打推新产品或打文化牌，让消费者在面对涨价之外有了其他选择。

以新品抢滩带火春节酒市

福州本土白酒品牌“福矛窖酒”在2011年可谓风光无限。福矛窖酒酵母菌成功搭载“神八”进入太空，经过航天育种实验，培育出新型酵母菌种并投入生产，此次福矛酒业集团推出新品“福矛窖酒奥运珍藏版礼盒”应战春节市场。

该款礼盒是为纪念福矛窖酒荣膺北京奥运会中国国家举重队指定用酒而精心打造的、限量发行的珍藏版礼盒。其所用的酵母菌，就是搭载“神八”培育出的“天地共酿、太空风味”的新品种酵母菌种。而这也代表了2012年福矛窖酒的产品研发方向——围绕着“太空风味”进行持续研发，为广大白酒爱好者奉献最珍贵最优质的高端白酒臻品。

香格里拉高原A系列葡萄酒则是香格里拉酒业股份有限公司针对春节酒市推出的葡萄酒。该系列葡萄酒所用的名贵赤霞珠原料，产自世界海拔最高的葡萄园之一——平均海拔2400米的香格里拉迪庆高原产区，该产区获得国家有机产品和有机产区双认证。早在1848年，法国传教士把西方的葡萄种植和酿酒技术带到迪庆，逐渐形成了独具特色的高原葡萄酒产品。

葡金喜庆葡萄酒是厦门建发酒业新近推出的主打节庆葡萄酒。葡金是葡萄牙王国第一葡萄酒品牌，产自葡萄牙最大的诺波特集团旗下的葡金酒庄。

葡金喜庆葡萄酒有干红、干白两款，在超市和社区便利店均有销售。在4月30日前购买，还可以参加建发酒业的“有奖葡金，你我共享”100%中奖活动，只要购买即有奖品送出，凭胶帽在购买地点兑换包括葡金喜庆酒1瓶、葡金开瓶器等在内的奖品。

打酒文化牌老品牌还可以这样玩

劲牌劲酒长期以来都是“健康酒”的代名词。今年春节，劲酒以原产品加入春节酒市战局，但提出一个春节饮酒新趋势“少喝一点，喝健康酒”。

其实随着“喝健康酒”成酒桌消费新趋势，越来越多的消费者在酒桌上倾向于饮用有补益健身、理气活血、调节免疫、抗疲劳等功效的保健酒。

作为健康酒，保健酒开始渐渐出现在亲友聚会、社交应酬、商务宴请等场合。而劲酒以其醇厚绵甜、协调丰满的口感和补肾健脾、调节免疫的保健功效，越来越多地成为宴请款待酒。

福州老牌黄酒的代表“坊巷青红”近日的升温，证明了传统酒文化的回潮。以糯米、古田红曲、祖传秘制白曲、高山之纯净山泉水酿造的青红酒，在福州拥有相当深厚的群众消费基础。

“坊巷青红”由国家高级酿造师按传统工艺结合现代生物技术精心酿制，冬酿春成，经年陶坛窖藏，色呈琥珀、醇香清雅、清爽柔和，适量饮用能行气和血。而且坊巷青红的市场销售价相当亲民，在广大消费者的经济承受能力范围之内。同时，坊巷青红的外包装具有传统与时尚相结合的元素，是节日送礼的良好选择。