N本报记者 朱丽萍
本报讯 春节黄金周过后,务工人员陆续返榕,但福州蛋肉价格却未如预期那样出现价格走高。记者从福州市场获悉,目前福州的鸡蛋日消费量仅在80吨左右,但产量却达百吨以上,严重供过于求,加之外省低价鸡蛋的冲击,昨日,鸡蛋每500克收购价仍在3.3元的低位徘徊,零售价较春节前降幅逾10%。
按此价格,养鸡户卖500克鸡蛋要亏本0.2元,由于不堪重负,福州不少养殖户开始大量宰杀产蛋鸡。业内人士分析,产蛋鸡遭大量宰杀,今年下半年的蛋价可能会大幅上涨。
鸡蛋严重供过于求
“福州市场上销售的鸡蛋本地占‘主角’,有三四成左右来自东北,近来东北蛋价在下跌,也直接影响到福州市场。”福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人称,原以为随着务工人员返城,禽蛋消费会明显提升,但并未带动蛋价上涨。
据介绍,去年9月20日,福州市区鸡蛋批发价格为5.00~5.05元/500克,随后开始下跌,10月24日为4.5元/500克左右,随后价格比较稳定,但从今年1月鸡蛋价格又开始一路下滑,春节前降至每500克3.3元,这个价格一直延续到现在。
零售方面,昨日,记者在福州家乐福等多家超市看到,散装鸡蛋每500克售价在3.8~4元左右,较春节前的每500克4.5元降幅超过10%。
福州市蛋品协会相关负责人称,去年上半年鸡蛋价格不断上涨,不少养鸡户扩大养殖规模,为此今年鸡蛋货源充足。另外,鸡饲料等原材料降价等各种因素,也使得鸡蛋价格下降。福清是福州最大的蛋品供应地,目前仅福清日产蛋量就达60~70吨,加上福州其他郊县,福州全市每天鸡蛋供应量就达百吨以上,但现在整个福州市鸡蛋消费量却仅为80吨左右。
部分养殖户日亏两三千
“虽然今年饲料价格下跌,但是按3.3元/500克价格出售还是亏本。”福清刘先生的养殖场今年养了10万多只产蛋鸡,昨天他告诉记者,鸡蛋3.3元/500克的产地收购价已经持续了半个多月,现在鸡蛋卖越多亏越多。“这半个多月来,我已经宰了约3万只的产蛋鸡。”刘先生说,按照现在的养殖成本,鸡蛋每500克要卖到3.5元左右才保本。
“我的养殖场日产蛋量4万~5万吨,现在一天得亏两三千元。”福清养鸡场陈老板告诉记者,养殖场约有7万只产蛋鸡,现在只好把部分产蛋鸡提前宰杀卖了,这还比较划算,现在福州肉鸡的收购价每500克在4.5元左右。刘先生也表示,目前养殖规模在7万只产蛋鸡的养殖场,不少要日亏两三千元。
昨日,记者从福州蛋品行业协会了解到,受鸡蛋收购价太低影响,目前不少养鸡户将产蛋鸡宰杀当肉鸡卖。