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“85度C”称没必要配合实验
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异物是否会因高温变形,市民建议做实验证明
“85度C”称没必要配合实验

 

N本报记者 周锡银 邱也栩

本报讯 继本报2月10日《“85度C”面包吃出电线壳》和2月17日《“85度C”又被投诉吃出异物》连续报道后,85度C面包一度成为福州市民热议的话题。而对于85度C做出“200摄氏度高温下不可能保持得这么完整”、“我也没有在面包里面看到塑料棒,不能证明是从我们的面包中吃出的”的回应,专家表示,“白色塑料棒”会不会变形,因具体材料而异。网友也建议现场实验,看看被投诉吃出的异物在高温下究竟会不会保持完整,但遭到85度C拒绝。

85度C称没有发现类似问题

事隔五日,85度C对此事的调查是否有进一步的结论?昨日下午,记者再次联系了85度C公关部相关负责人。他称,“我们的生产和运输环节都检查过了,也找了专门的部门了解过,没有发现类似问题,其他的我们还在进一步查证。”

至于面包中被投诉吃出的“白色塑料棒”到底是什么材料,是不是网友所说的“轴承防爆护套”?该负责人说,他并非专业人士,不过,他表示愿意询问相关部门,面包在生产环节中是否有接触到这个工艺。

鉴于不少网友建议,既然很多人对85度C两次做出的“200摄氏度高温烘焙下异物不可能完整存在”的回应存在质疑,85度C应该在福州选一个门店,现场实验,这样的结果才最有说服力。

此建议遭到85度C的拒绝,“我觉得我们没有必要配合”。上述负责人说,“我们做好自己的产品安全就可以了”。

专家:会否变形因材料而异

塑料、橡胶材料在什么样的温度条件会发生变形?记者就此采访了福州大学材料科学与工程学院教授、博士生导师程贤甦,程教授表示,会不会变形得看具体材料的属性,不是所有塑料、橡胶材料都会在高温下发生变形。比如,硅橡胶具有很好的耐热性和耐寒性,能在-60℃到250℃甚至更高温度下长期使用,因此,李小姐投诉在面包里面吃出的“白色塑料棒”会不会变形,因具体材料而异。

此前,85度C声称会调查此事,不过,自2月16日将李小姐的“白色塑料棒”收回后,85度C至今没有给出“白色塑料棒”究竟是何种材料的答复。2月17日,记者来到85度C华林店采访时,该店林店长表示,李小姐投诉在面包里吃出“白色塑料棒”已经上交,不在店内,也不方便在店内进行实验,如果记者想要进行高温实验,找类似橡胶棒就可以。昨日,记者就此再次联系85度C公关部相关负责人,他称“我只是看到照片,不可能拿到这个东西,可能送到管理生产的部门了”。

 
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