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竹签铁丝造假虫草
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3上一篇 2012年3月1日 放大 缩小 默认        

竹签铁丝造假虫草
价格超黄金催生疯狂造假;“铁丝虫草”要用X光才能发现
几种主要造假方式
 

N华西都市报

断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。

从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格疯涨,而造假行为也愈演愈烈。

2月初以来,记者对四川成都某中药材市场,以及多家虫草种植、批销单位进行了持续的暗访调查,并走访多名行业资深人士,为您揭秘虫草如何造假。

【疯狂造假】各种假虫草花样百出

加竹签身价涨6倍

2月中旬,在从事虫草工作几十年的专业人士老陈陪同下,记者以买虫草为由,走进四川成都一中药材市场。

在一家较大的店铺,店员推荐价格为238元/克的虫草,粗略一看毫无瑕疵。记者拿起其中一捆虫草仔细观察后,发现里面的几根虫草有细微的裂缝,用手捏住两端一扯,一根竹签露了出来。

老陈悄悄告诉记者,这种品相的断草价格只有50元到100元,用竹签串接后可达到200元到300元,身价最高涨6倍。

“我们不能保证每根虫草都没有竹签,一旦销售也是不退货的。”店员说这种虫草能否发现全靠买主自己的眼力。而加竹签只算是入门级的造假。

加铁丝须X光辨别

在当天暗访中,记者取得了一位虫草店老板的信任,看到了几种更为隐秘的造假方式,其中一项就是去年最泛滥的“铁丝虫草”。

“你看看这瓶有问题没有?”老板拿出一瓶单独放置的虫草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。随后,他拿出了店里的X光透视机,把虫草放在机器上,镜头里立即出现纵横交错的粗黑线条。

老板说,一根线条代表了一根铁丝。原来这些虫草在晒干加工之前,就用机器打入了铁丝。在将铁丝从虫草里抽出后,记者发现瓶子里的虫草比处理前减轻了30%左右的重量。如果以15万元1公斤计算,消费者购买1公斤这样的虫草,其中4.5万元购买的是铁丝。

种蛹虫草以假乱真

在调查中记者还发现,市场上有不少打着高科技旗号的企业,声称可以种植虫草。

在成都三环外的一家公司一间不到20平方米的培育室内,摆放着数百个玻璃罐子,罐子底部是大米、大豆等普通粮食,上面长出了金黄色菌类。

“成熟期只有一个多月,成本就是这些大米和大豆,每瓶不到一元钱。”公司经理说,这就是人工培育的冬虫夏草,他们不仅无偿提供营养液和菌种,还按市场价收购,种植户完全没有风险。

经过仔细观察,记者发现,玻璃罐里的虫草长得像金针菇一样,没有虫体,和市面上的冬虫夏草差别巨大。

在这家公司的产品陈列室里,有虫草胶囊、虫草酒、虫草片剂等,公司经理说,这些产品都是用这种人工种植的虫草制成的。记者在国家相关的技术认证书上看到,这种虫草被称为蛹虫草,另一个名字则叫做北虫草或虫草花。

杏林春堂国医馆馆长申屠学军说,打着虫草这个概念,傍虫草的名号,目的就是为了抬高身价。蛹虫草(虫草花)根本就不是冬虫夏草。

【疯狂涨价】礼盒卖17万贵过黄金

虫草到底有多贵?近日,记者在成都市区的一些药房做了一番调查。

在总府路钟氏虫草行里,最贵的虫草每克售价730元;同仁堂最贵的虫草每克售价638元,最贵的礼品装17万元;在一环路杏林春堂国医馆内,记者看到最贵的虫草每克428元,最便宜的每克近百元。

同一天,记者从成都某珠宝公司获悉,金首饰每克售价422元,投资用的金条每克售价360.4元。如此算来,品相好的虫草价格比黄金更贵。

2011年,冬虫夏草的平均收购价格为每公斤20多万元。

钟氏虫草行董事长钟双全说,与30年前每公斤800元左右相比,涨了250倍。钟双全的说法,记者在甘孜州最大的虫草商家山药王老板黄先生和杏林春堂国医馆老药师左开云那里得到了证实。

【疯狂背后】夸大疗效和故意炒作

冬虫夏草的价格为何一直居高不下?

钟双全说,业界一些人鼓吹冬虫夏草是个灵丹妙药,能治百病,还有一些人故意夸大冬虫夏草产量少,资源稀缺,从而达到炒作的目的,不断推高虫草价格。

杏林春堂国医馆馆长申屠学军也认同炒作说。他说,近年来,随着商家把冬虫夏草包装成礼品,市场推高了价格,虫草成了药中奢侈品。他透露,他所在的国医馆里,每年虫草的销量增长比例在30%以上,虫草入药是经常的事。

“经营虫草,是个高风险的生意。”钟双全说,做好虫草生意,除了要有雄厚的资本金作后盾外,对虫草的专业鉴别能力显得尤其重要。如果不懂行,收购到了假虫草、伪虫草、杂质太多的虫草、掺了重金属的虫草、水分太重的虫草等,当季就可让你破产。

高风险导致每年至少20%的经营者因巨亏或跑路、或坐牢、或破产。目前,四川有近千家虫草经营户,但经营年数在30年以上的不足10家。

 
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