N本报记者 王帆宇/文 王浩志/图
“一会儿变成8字形,一会儿变成大圆饼……”
别惊奇,这真的是甜甜圈。
上周日下午,位于福州五一中路美海大酒店一层的“当乐滋甜甜圈”,“海都甜品侦察团”的20位“甜友”与“史上最全甜甜圈”来了一次亲密接触,30款甜甜圈悉数上阵,精彩的甜甜圈裱花秀也在现场上演。
“很甜很简单”甜甜圈话你知
“甜甜圈是纯正的美式甜点,很甜很简单。”
当乐滋甜甜圈五一店林店长先给“海都甜品侦察团”的成员们上了一课。“甜甜圈是美剧中经常出现的家常美食,早餐、下午茶、零食,甜甜圈随时随地都可以享用。甜甜圈多样化的品种以及趣味、甜美的卖相最受MM的喜爱。”
“甜甜圈的基本款是圆圈形,基本口味是经典原味,但在这基础上,甜甜圈其实有很多变化。”林店长介绍说,比如形状,就有8字形的、圆形的、长方形的;口味就更多样了,仅巧克力口味的就有巧克力原味、巧克力椰丝、巧克力果仁、巧克力缤纷,还有忌廉椰丝、樱桃、奶油缤纷、黄油俾斯麦、肉桂长约翰、枫糖甜甜扭、香蕉甜甜圈等。
“在店里销售的一般保持在十余种,但针对‘海都甜品侦察团’,我们特别准备了全系列30种甜甜圈。”林店长说,当乐滋的甜甜圈原材料全部由美国统一进口,对于福州人来说可能感觉偏甜,因此选择不那么甜的咖啡和茶饮料,对解腻很有帮助。
一场“裱花秀”甜甜圈的艺术创作
甜甜圈裱花,是个技术活。
当乐滋甜甜圈的美女店长现场来了段“裱花秀”,一支奶油裱花袋在她的手里化身为画笔,几秒钟就在一个甜甜圈上画出可爱的小龙。看着简单,“海都甜友们”摩拳擦掌、跃跃欲试。
“裱花袋在人家手里,似乎特别听话,在我们手里就……”要灵活运用裱花袋并不容易,“海都甜友们”干脆自由发挥,进行一场“甜甜圈的艺术创作”。
于是乎,各种甜甜圈横空出世,“妹妹头”甜甜圈、“Hello Kitty”甜甜圈、“我爱你”甜甜圈……有心的“海都甜友”“英雄沙滩”更是以“海峡都市报生活周刊”为主题创作出一个甜甜圈。
活动最后,当乐滋甜甜圈五一店还为“海都甜品侦察团”特别设计一场博饼,各种奖品给力送出,“海都甜友”最终满意而归。