N王帆宇

3月10日，由福建茶叶进出口公司主办的福建茶叶卫生安全工作会议，在福州闽江饭店召开，这是2002年至今的连续第十一届会议。据了解，今年也是中茶系统福茶、厦茶、泉州瑞龙三家公司在一体化架构下的首次联合举办。

据介绍，近年来国内外主要茶叶市场对茶产品卫生安全的要求越来越高，产品质量安全面临新情况和新问题。日本政府已先后对我国输日乌龙茶、绿茶及其加工品的三唑磷残留实施命令检查，欧盟于去年10月1日起对我国输欧茶叶采取新的进境检验措施，去年6月1日起开始实施的《中华人民共和国食品安全法》更是将食品安全标准纳入法律法规，指出农药残留、重金属及其他危害人体健康物质的限量标准为基础标准，应强制性执行。

针对目前福建省茶叶产业化水平低，龙头企业数量不多，及出口茶叶以中、低档茶为主的格局，中茶公司采取产业链全程有效管控方式：首先，加强茶叶生产源头的风险管控；其次，规范生产全过程管理和强化培训；还要进一步完善农药统一配送制度，加强产品可追溯体系能力建设，同时提升检验检测能力和加强原料及产品质量安全控制。