N本报记者 林舒帆

近日，不少妈妈对宝宝补钙的话题特别关心，原因则是杭州的一位网友在论坛上贴出的一篇名为“金奇仕吃出佝偻病”的帖子引发关注。她的宝宝出生后每次体检的结果都正常，从9个月大时开始吃金奇仕鱼肝油和乳钙，到了第12个月体检时，却被诊断出得了佝偻病。

佝偻病与补钙产品有无关联、多大关联尚无定论，宝宝究竟通过什么样的方式补钙最好？本周的《宝宝饱饱》栏目，就为细心的妈妈们送上宝宝补钙DIY食谱，让妈妈们可以通过动手烹饪补钙美食帮助宝宝补钙。

补多补少有讲究

妈妈们总希望自己的宝宝在每个成长阶段身体各项指标总能处于最高值，所以不少妈妈会千方百计地为宝宝进行补养，补钙在补养计划中占了非常重大的一项。

但妈妈并不明白，其实给宝宝补钙是有讲究的，不足易得佝偻病，补过了不仅影响孩子胃口，严重的还会导致血钙升高，各脏器钙沉着，就连才几个月大的宝宝也会患上便秘。因此，宝宝补钙一定要适量，最好依据宝宝体检指标来定，最好在医生的指导下进行。

这里还需要提醒妈妈们，补充维生素D也有讲究，不少妈妈希望通过补充维生素D来帮助钙吸收，因此会给宝宝过量维生素D。但是维生素D并不是营养品，过量服用后，长期积聚在儿童体内，导致维生素D中毒，轻者会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状，严重者会导致颅内高压等中毒症状，患高血钙症和高尿钙症的概率也可能增大。

此外，特别提醒正在孕期的准妈妈们，为了孩子不缺钙，孕期就应注意补钙，哺乳期更要注意食用含钙丰富的食物，这样才能让孩子在第一时间营养均衡。一般情况下，6个月以前的婴儿每日需要300毫克的钙，6个月以后的婴儿每日需要400毫克的钙，母乳营养均衡，钙磷比例适当，钙容易吸收，因此母乳喂养的孩子一般不容易缺钙。

阳光+运动+食疗，让补钙更靠谱

每天9点至10点，15点至17点，可以带宝宝到户外运动，晒太阳。要知道晒太阳其实是很好的补钙方法，因为通过紫外线照射皮肤，可使皮肤产生维生素D，维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促进作用。对于不明显缺钙的孩子可以通过食物来摄取钙。妈妈们可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物，比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。

宝宝在不断成长，他所需要的营养也在不断地改变，每个月的宝宝都有适合他的食品，下面介绍四道适合不同年龄段宝宝的食谱。

4至5个月宝宝食谱蔬菜鱼肉粥

备料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。

步骤：（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

（4）煮至黏稠时放入酱油。

6个月宝宝食谱骨枣汤

备料：动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15~25枚，生姜数片。

步骤：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

7个月宝宝食谱鸡肝胡萝卜粥

备料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

步骤：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

10个月宝宝食谱鸡茸豆腐

备料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。

步骤：先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸；再把豆腐弄成泥，用开水烫一下；锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

常识链接

佝偻病是由于体内维生素D量的不足，而使机体钙、磷的代谢失常，发生骨骼生长发育障碍的疾病，称为维生素D缺乏性佝偻病。

引起小儿维生素D缺乏的主要原因是日光照射不足，饮食中维生素D含量不足和生长过速，需要量大。此外，慢性呼吸道感染、胃肠道疾病和肝、肾疾病，均可影响维生素D和钙、磷的吸收以引起本病。3岁以内为主要发病年龄，6个月至1岁最多见。