N央视 新华新京报

本报讯 近日，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地沟油，部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏，经过简单加工提炼后生产油脂。它所谓的新，主要是区别于我们以往所了解的用餐厨垃圾所提炼的地沟油。经过行动，警方摧毁制售地沟油窝点13处，查获油品3200余吨，抓获犯罪嫌疑人100余人。

原料竟是屠宰场废弃物有的甚至是腐败内脏

去年10月，浙江金华市苏梦乡村民经常闻到很臭很臭的味道。传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡接合部，院子主人叫李卫坚。

警方调查发现院子门口堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，而这难闻的味道也很像是熬制泔水加工地沟油的味道。警方调查发现现场没有泔水，只有成堆的油脂块，这些油脂块一部分来自于附近的另一个油脂加工点。警方发现了一个熬油的大锅，锅内全是动物油脂。加工点生产时有一股浓烈的臭味，边上苍蝇到处乱飞。

金华市公安局江南公安分局治安大队大队长傅学军介绍，这些油脂主要由屠宰场的废弃物压榨而成，“主要是一些猪、羊、牛内脏的膈膜，以及猪皮、牛皮、羊皮在腌制之前刮下来的碎末，还有一些是存放时间长了不能够吃的已腐败变质的动物内脏。”

警方发现，在金华市婺城熬制这种新型地沟油的窝点不止一处，还有一些分布于当地的个体熬油户，他们熬制出来的动物油都是由李卫坚统一收购。同样，原料也是来自于屠宰场的废弃物。

正规油脂厂家收购加工卖给配料公司

经过近五个月的侦查，警方查明这些被李卫坚从各处收购的新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，并最终进入到了食品领域。

“主要是销往食用油加工企业。比如说我们掌握的连云港市康润食品配料有限公司，就是一家生产食用油的企业，是李卫坚的大客户。”金华市江南公安分局治安大队教导员陈建兵介绍。警方确认，李卫坚团伙仅在2011年1月到11月，销售这种新型地沟油的收入就达到一千多万元。

康润食品公司从李卫坚处购买了不少新型地沟油。经过进一步加工，康润公司再把油卖给更多的食品配料公司。至此，新型地沟油的利益链条清晰呈现：个体熬油户以5000元/吨的价格卖出，李卫坚以7500元/吨的价格卖出，正规油脂公司如康润公司，更是以高达12500元/吨的价格卖出，其间差价翻倍增长。

3月21日，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东六省市公安机关在公安部现场统一指挥下，集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动。此次行动从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制新型地沟油工厂、黑窝点13处，抓获犯罪嫌疑人100余人，现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣3200余吨。

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