第C07版:茶周刊
3上一版  下一版4
 
“福州一日游茶地图”下篇
新闻搜索:

3上一期 版面导航
2012年4月19日 放大 缩小 默认        

“福州一日游茶地图”下篇

茶友们在天邑茶会所里品鉴老枞水仙
古典玫瑰园顾问制茶大师 Mr.Chris Parker
茶友现场品鉴的五款英国红茶
 

天邑茶舍

地址:福州市鼓楼区湖头街双安城品鉴茶品:奇兰、大红袍、老枞水仙

天邑茶舍是武夷山市天邑茶业有限公司旗下会所,位于美丽的福州西湖边。本次我们品鉴的是奇兰、大红袍和老枞水仙。

奇兰是天邑今年新推出的单品种茶,是武夷岩茶的上千品种之一,产于半岩,香高却温和不张扬,汤色清澈,茶汤爽顺,是一款品质相当赞的茶,其500元/千克的零售价,得到在场茶友的称赞,是一款性价比相当高的茶。我们品鉴的这款大红袍,是产于慧苑的一款北斗,入口岩韵强,香纯净悠长,茶汤厚重,岩骨花香的感觉强烈。

压轴的是一款老枞水仙,“老枞水仙”的名头激得一位资深茶友掏出随身携带的老枞梅占,据他说这款老枞梅占斗茶鲜少落败。天邑这款老枞水仙,在干茶阶段表现就相当抢眼,火功不若老枞梅占高,但枞味特征更显。待冲泡开后,枞香幽远细腻,茶汤顺滑绵柔,且极耐泡,枞香过后体现出的花香、木质香十分出色。应该说,两款茶的品质都极佳,但在现场茶友的审评中,天邑老枞水仙胜出。

番外篇

古典玫瑰园华林店

地址:福州市华林路220号品鉴茶品:伦敦蜜桃红茶、大吉岭茶、英国玫瑰茶、皇家伯爵茶、火焰玫瑰茶

古典玫瑰园做的是有别于传统中国茶的英国红茶。

我们在古典玫瑰园华林店内品鉴了五款55元系列的红茶,其中那姆岭区大吉岭茶属于纯味茶,伦敦蜜桃红茶属于果香风味茶,英国玫瑰茶属于花香风味茶。现场茶友品饮后表示,与传统中国茶的内敛相比,英国红茶香气显而高扬,应该更受女性的喜爱。“英国玫瑰茶和大吉岭茶,是第一次到店客人点击率最高的两款红茶。”古典玫瑰园店长如是说。

据介绍,古典玫瑰园所选用的茶叶等级均是TG⁃FOP或更高顶级,茶品是由英国顶级制茶大师Timo⁃thyClifton特别调制而成的。

“英国虽然受气候影响并不生产茶叶,但是它有研发一整套红茶的切割、烘焙、调配技术,在印度拥有自己的专属茶厂和调茶师,每年都会派专业的调茶师世界各地寻找好的茶叶带回自己的国家进行烘焙研发。”古典玫瑰园特意从中挑选出了100多种符合东方人口味的茶品,茶品分别有纯味、果香风味、花香风味、花果香风味、特殊风味。

420全民饮茶日部分茶企活动

古典玫瑰园

参与门店:福州华林店(福州市华林路220号)、大洋晶典店(福州市八一七路大洋晶典B1层)、信和广场店(福州市五四路信和广场201单元)

活动内容:1.4月份英国茶任购2罐即可享受8折优惠;

2.全民饮茶日4月20日当天,英国茶点1壶送1壶。

公泰茗茶

参与门店:公泰茗茶福飞路店(福州市鼓楼区福飞南路1号)

活动内容:为提倡健康饮茶,公泰茶业特别推出“尝新品韵”主题活动,特别在全民饮茶日即4月20日当日,10:00—16:00期间至公泰茶庄的茶友都能享有今年新上市的武夷红茶以及特色岩茶茶品。前50名进店的茶友还有新享茶礼。

天邑茶舍

参与门店:天邑双安城会所(福州市鼓楼区湖头街双安城)

活动内容:4月20日全民饮茶日,当天购茶全场8.5折(不与其它优惠重复)。

三和名茶

参与门店:福州市区所有门店

活动内容:4月20日当天进店,茶水免费。一次性购买三和铁观音茶产品达一定金额,还可参与换购活动(不同时享受其他折扣或促销政策,以店内促销为准)。

熹茗会

参与门店:湖东会所(福州湖东路199号外经贸广场3层)、华林会所(福州华林路鸿源天城一楼)

活动内容:4月20日全民饮茶日当日,熹茗会旗下两家会所包厢全免。无论是长廊悠然的华林会所还是曲水流觞、大小包厢各具情趣的湖东会所,熹茗会会所都完美诠释了现代中式风格。

 
 
 
   
   
   
关闭