N海都网记者 林皓

海都网讯 一边是各路大厨轮番上场，秀出拿手佳肴，吸引吃货执筷抢食；一边是头顶厨师帽，身着围裙的美女厨娘，引来闪光灯不断；还有不少烹饪爱好者，现场跟着大师们学雕花、包饺子……4月21日，福州金融街万达广场第二届美食文化节隆重开幕，引来人潮纷涌围观。作为当天的重头戏，“万国美食风情秀场”第一季以“满汉全席”为主题，盛邀全国各地大厨，亲临现场轮番烹制各地特色美食，现场引来榕城饕餮客赞声连连。

活动现场，新派湘菜大厨陈师傅三人，带来特色菜肴“秘制雄鱼头”，只见陈师傅现场用啤酒为鱼头“洗澡”，更展现了鱼头按摩法，最终腌制完毕后送入蒸锅，不久就浓香四溢，引人垂涎三尺。现场，大厨们还献出了火辣辣的川菜、风味浓郁的东北菜、创意十足的台湾新风味等，引起试吃客现场“筷子大战”。

在厨艺大课堂中，一根满堂红萝卜，在大厨三两刀雕刻下，立马变成七层花瓣的“萝卜花”，让市民直呼“吖霸”，大厨们也毫不吝啬现场传授起雕花功夫来。笑点不断的“包饺子比赛”是家庭主妇们的最爱，现场数位女士登台，展现包饺子功夫，金元宝饺子、鱼饺子、标准的东北饺子……主妇们玩得不亦乐乎。

据了解，万达美食节期间，像这样好吃好玩的美食活动，还将在未来四周内不定期推出。想了解更多“第二届金融街万达美食文化节”详细内容，现在登录海都网（www.Nhaidu.com）、海都网美食频道美食节活动专区，或直接登录万达美食节专属页面www.wdmsj.com查看详情。同时，你也可以关注“@海都美食”、“@福州金融街万达广场”、“@12580聚优惠”官方微博，了解最新动态。活动期间，你还可拨打12580，下载美食优惠券哦。