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探访麦当劳“挑食”肉鸡的成长秘密
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3上一篇 2012年4月26日 放大 缩小 默认        

探访麦当劳“挑食”肉鸡的成长秘密

 

麦当劳凭借什么来赢得奥运会合作伙伴的殊荣?麦当劳的金牌品质的背后到底有什么秘密?带着这一连串的疑问,麦当劳推出金牌之旅小分队活动,邀请媒体记者及有“跳水皇后”之称的奥运冠军高敏一起前往武夷山麓的麦当劳肉鸡饲料加工厂和养殖场探秘。

鸡肉的品质要从源头抓起,肉鸡的饲料非常重要。走近饲料加工厂的第一个感觉就是非常现代化,巨大的饲料储藏罐整齐地排列在眼前。事实上,从仓储、粉碎、配料混合、制粒、称重包装、除尘到控制检测等环节在这里都被科学地整合在一起,保证了产品质量。此外,科学配方也保证了这些“挑食”的肉鸡茁壮成长。肉鸡食用的饲料主要由精选玉米、豆粕和小麦加工而成;根据肉鸡成长的不同阶段,再添加适量的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,以确保肉鸡的健康成长。

“麦当劳相信:美味不走捷径,”麦当劳(中国)有限公司副总裁栾江红女士说,“麦当劳通过严格的供应商选择,近于苛刻的质量标准以及对养殖、加工、生产、运输等各个环节的严格管理,打造从农场到餐桌的金牌品质美食。金牌品质的食品和服务,也是我们成为奥运会长期合作伙伴最重要的原因。”

 
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