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学校食堂要建食品安全档案
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3上一篇 2012年5月3日 放大 缩小 默认        

学校食堂要建食品安全档案

 

N本报记者 李薇

本报讯 记者昨日获悉,今年,我省将对为农村义务教育学生营养改善计划供餐的学校食堂、供餐企业和托餐家庭建立食品安全监管信用档案,并向社会公布。

省卫生厅、省教育厅日前联合发出通知,要求全力做好农村义务教育学生营养改善计划的餐饮安全保障工作,各级各有关部门要对本行政区域实施营养改善计划的学校食堂食品安全状况开展全面调查,对未办理餐饮服务许可的食堂,要督促办理;对存在食品安全隐患的食堂,要责令立即整改;对新建、改扩建的食堂,要加强设计施工过程中的技术指导。

 
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