今日10：19：40，立夏可算是来了。

按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上，才是夏季的开始。这个标准，中国很多地方都没达到，所以它们都还滞留在春天，像东北和西北的部分地区，这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18℃~20℃，还在“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。作为福州人，你可以自豪一下，因为有资格“入夏”的地方，我国只有福州到南岭一线以南地区。“绿树浓阴夏日长，楼台倒影如池塘”的夏季，今天就这么来了。

很喜欢福州的这个立夏，因为它似乎带来了久已不见的晴天。今天，穿上薄衫裤，出去走走吧！别忘了吃碗鼎边糊、来个碗糕。如果你碰到街边有福清一带的人卖光饼，买一个吧！一年里头，只有这一天，光饼是要做成动物形状的。当然，不止福清，闽东地区立夏也是以吃“光饼”为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹着吃。

在周宁县纯池镇，一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤里有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，这一天，邻里互邀喝糊汤。

上面说的是民间，这会儿说说皇帝们。古时候，在立夏的这一天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

说到皇帝，想起了阿斗，据说晋武帝司马炎灭掉蜀国后掳走阿斗，孟获就每年立夏带兵去洛阳看望阿斗，每次去都要称阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言说，如果亏待阿斗，就要起兵反晋。于是晋武帝就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。孟获进城称人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏称人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。所以，在南方立夏有“称人”的习俗。今天有空，您不如给家人称下体重。

说完南方，最后再说说北边的习俗。在好些地方，立夏要“见三新”。哪“三新”？樱桃、青梅与新麦。樱桃甜，青梅酸，新麦清香。而此时麦尚未熟，如何尝新？取青麦穗煮熟，去芒壳，磨成条，称为“捻转”，以为一岁五谷新味之始，也有将青麦炒熟，糖拌，称“凉炒面”。尝新的还有蚕豆，所谓“消梅松脆樱桃熟，新麦甘香蚕豆鲜”。

好了，这节气就先说到这儿了，好好过立夏吧。