N海都网记者 翁海霞

海都网讯 本周日，由海都网、福州百事可乐饮料有限公司、福州市烹饪行业协会共同举办的“海都网美食节·百事可乐食神争霸赛”业余组第二场比赛将在福州江南水都举行，目前正在火热征集草根厨艺高手和吃货观战团。同时，晒百事可乐菜谱活动正在紧锣密鼓的进行中，只要你晒出此类菜谱，就有好礼送。

草根大厨们都来切磋切磋吧

百事可乐食神争霸赛“厨艺我最霸”业余组第二场比赛正在火热征集草根厨师，无论你在家是否常做菜，只要你敢秀，这儿就有舞台。若你希望切磋切磋提高厨艺，这儿也绝对是个不错的平台。

本次比赛，参赛选手需现场任意烹饪一道拿手菜、一道以百事可乐入菜的菜品，届时将有酒店名厨对你的菜品进行一对一点评。最后，我们将根据菜肴品相、口味、香味、营养搭配、创新等，综合评委和吃货评审团的评分，选出得分最高的前三名，直接进入总决赛。本场比赛，江南水都的居民们千万把握主场优势。

馋虫吃货们快来品尝品尝吧

招募大厨的同时，@海都美食和@百事美食天堂发起的第二波吃货观战团又开始火热招募啦。即日起，只要转发@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事观战团#活动报名微博，并且@三个好友，就有机会获得参加业余组第二场比赛观战资格，并有机会观看草根大厨现场PK，免费领取百事涂鸦T恤，玩转吃货趣味赛，赢8GU盘。

在第一波吃货观战团征集中，经过上百位美食达人的激烈竞争，最终@涵涵涵小喵等20名幸运者参加了观战，品尝了可乐猪蹄、可乐鸡翅等近20道草根大厨的拿手菜，同时还有人在玩趣味赛中赢得了超级大礼包。

在首场活动中，吃货评审团和吃货观战团中的成员@玲度夜凄美和@叶的微笑分别获得了麻辣点评员和最佳播报员，并获得一份由福州百事可乐送出的百事大礼包一份。如果你错过首场比赛，赶紧加入百事可乐食神争霸赛，和我们一起吃美食、玩游戏、拿大奖吧！还有机会直接获得终极PK赛入场券哦。

本次比赛报名方式：

1.通过新浪微博，发送#厨艺我最霸#+个人姓名+参赛宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可报名参与活动；2.拨打中国移动福建公司12580报名参赛；3.特设快闪通道，可现场报名。

本期百事可乐菜谱推荐：百事可乐酱牛蛙

材料：百事可乐1罐、干辣椒适量、田鸡200g、木耳100g、生姜、葱花、盐、味精

步骤：1.将田鸡洗净切好，放适量盐巴、味精腌制；2.将木耳、生姜、辣椒、葱洗净切好备用；

3.往锅里倒入适量的油，油烧热后将腌好的田鸡放入锅内炸至全熟，捞出备用；

4.将油倒入锅内，等油温较高时将辣椒段、生姜、田鸡、木耳倒入锅内翻炒半分钟；

5.倒入百事可乐适量，盖上锅盖关小火焖煮；

6.将可乐收汁后，放入少量的盐、味精调味，起锅，撒上葱花。

百事可乐菜谱征集令：

百事可乐菜谱征集活动正在进行，你有可乐入菜的好方法么？日前已有不少网友在微博上晒出了各自的百事可乐菜谱和杰作，如@爱黄金的小宝静静就先后晒出了自制的可乐醉排骨、可乐红烧鱼，让网友垂涎三尺。

通过新浪微博编辑#百事菜谱大征集#话题，注明百事可乐菜谱做法，包括配料、制作步骤以及成品图等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有机会中大奖。