N本报记者 李熙慧

本报讯 昨日上午，在福州市卫生局卫生监督所召开的“持续推进全国文明城市建设暨培训大会”上，全市300多家餐饮企业与监督部门现场签订了《餐饮业食品安全承诺书》，公开承诺不采购“三无”食品，餐饮具一律消毒，从业人员均有健康证，确保为市民提供安全的餐饮服务。

据了解，16日，市卫生监督部门还将对200多家公共场所经营单位的业主进行培训，包括住宿业、沐浴业、美容美发业、游泳场馆等。