N本报记者 朱丽萍
核心提示:
榕生
猪批发价连降十三周,昨日毛猪收购价仅为715元/100斤,创下2011年以来新低。今年以来,生猪收购价降了近20%,猪肉零售价也降了15%左右。福州不少养猪户卖一头猪就要亏70元。
14日,国家发改委宣布启动4万吨冻肉收储,防止生猪价格过度下跌,维护养猪户的利益。福州业内人士称,启动冻猪肉收储对猪价稳定起到一定作用,但今年生猪供大于求,靠储备肉拉动生猪价格上涨的可能性较小。
收购价半年降20%
昨日,记者从福州养猪协会获悉,不足半年,福州生猪收购价降了近20%(详见附图)。目前的生猪收购价是2011年春节后新低。“此波猪肉价格下跌主要是由于生猪供应量加大所致。去年猪肉价格涨幅较大,价格较高,养猪户补栏积极,造成今年市场供应量加大。”福州养猪协会会长郑谋铨分析道。
散户养猪多亏损
根据发改委公布的数据,4月11日,全国生猪出场平均价格为每公斤14.61元,
猪粮比价自去年以来首次跌破6∶1的盈亏平衡点,部分地方的养猪户出现明显亏损。
“猪的主要饲料玉米现在的价格为2600元/吨,豆粕价格为3500~3600元/吨,以这个价格核算,生猪现在的养殖成本为700~750元/100斤。”郑谋铨说,养猪除饲料等成本外,猪的死亡率高低,也直接影响到养殖成本。养得好,生猪养殖成本控制在700元/100斤,现在还有微利;养不好,就得亏本了。
福州市级直控城市副食品(生猪)基地——长乐市鹤
上镇白眉村的长鹤养殖场王礼魁场长称,目前该养殖场还存栏有6000头生猪,他们的养殖场规模较大、养殖规范,生猪养殖过程中死亡率较低,目前还能保本。
福州不少养猪户说,大的养殖场议价能力较强,一些散户规模小,相比之下饲养成本较高,估计现在都得赔本。一头200斤的猪出栏,现在不少养猪场卖出去至少要赔50元到70元。
超市已降价3次
昨日,记者从福州多家
超市了解到,今年以来猪肉零售价已下调了2~3次。
“春节后至今,上排、后戈、条肉、瘦肉等价格都有所回落。目前初步计算,单品平均降幅在1元/斤左右。”福州多家超市生鲜部的采购员说,近半年来猪肉零售价累计降幅约15%。永辉超市采购部相关负责人肖经理称,近3个月该超市猪肉零售价,一个月下调一次,每次每斤单品平均下调0.4~0.5元。
近期不可能大涨
据了解,此波生猪价格
持续走低是全国性的。国家发改委前日宣布,有关部门已组织开展冻猪肉收储工作。收储工作将持续一个月左右,于6月11日完成。而本次国家收储预计共收购4万吨储备肉,主要集中在华北、华东、华中及西南地区。
郑谋铨认为,该举措是临时性的,主要是通过减少市场猪肉流通,缓解猪肉价格继续快速下跌,储备肉数量也有限。为此,启动冻猪肉收储,虽然会对猪价稳定起到一定作用,但拉动生猪价格上涨的可能性较小。