N本报记者 朱丽萍/文 包华/图

核心提示：

“民以食为天”，“吃”是老百姓关心的头等大事。近年来，省委、省政府多举措保民生、稳物价，今年1至4月，我省市场物价涨幅实现“三回落”。

省领导心系民生。省委书记孙春兰指出，发展是最大的民生，没有发展的民生是无源之水。去年“十一”黄金周前夕，省委书记孙春兰、省长苏树林赴福州市检查节日保障工作时强调，进一步扩大直通车蔬菜网点。

为保民生、稳物价，近两年福州在全国首推蔬菜“限价令”，我省推出“平价商店”建设和“菜篮子”社区平价直通车，实施“农超对接”，并启动平价商店控价机制，让老百姓享受到了真真正正的实惠。

【记者调查】多种农副产品降价

据福州蛋品行业协会统计，今年鸡蛋行情就如“过山车”，3月收购价一度跌到2.9元，现在收购价格仅为3.1元。

昨日记者走访了福州永辉、家乐福等超市，普通鲜鸡蛋售价3.68元~3.8元/斤，创出近两年新低。零售价与去年“高点”相比，降了近40%，今年以来降幅也达16%左右。

昨日，永辉超市又对各门店下发通知，今起将全面下调猪肉价格，单品每斤平均下降0.4元，这是今年以来该超市第四次下调猪肉价格，每次下调幅度平均为4%~5%。

“目前初步计算，猪肉单品平均降幅在1元/斤左右。”福州多家超市生鲜部采购员说，近半年来猪肉零售价累计降幅约15%。

记者还在福州家乐福、永辉以及新华都等多家超市看到，最近大米价格稳定，不少丁优米售价为2.69元/斤，东北米售价为2.48元/斤，同比涨幅明显回落。

记者走访福州市场还了解到，今年以来水产价格总体平稳，除明虾、螃蟹、彩云雕等水产品同比价格走高外，草鱼、春只鱼、半边鱼每斤售价分别约为8元、22元、40元，价格与去年基本持平，而鲈鱼等水产价格同比降幅约10%左右。

不少农副产品价今年也“集体”跳水。比如，绿豆价格同比降了三四成，与前年高点相比，更降了六成多。2010年，福州绿豆最高价卖到了13元/斤。但今年绿豆货源充足，加之最近海南新绿豆刚刚上市，市场供应量增加。昨日，记者走访福州多家超市发现，散装绿豆普遍卖4.38~4.8元/斤，特级品质一斤也才卖5元多。

此外，目前不少超市的薏米普遍售价为6.38元/斤、蒜头5元/斤、生姜1.98元/斤、大红豆3.8元/斤，上述品种普遍降幅约10%，生姜降幅甚至达50%。

【民生样本】去年买一斤蛋今年可买一斤半

“今年鸡蛋比蔬菜还便宜，去年买一斤鸡蛋的钱，今年买一斤半还有钱剩。”昨日，在福州永辉超市推着购物车买菜的林依姆说，去年9月份超市一斤鸡蛋卖到了5.6~5.8元，农贸市场甚至卖到6元，可现在超市鸡蛋一斤才卖3.7元左右。

林依姆掰着手指算道：“家里每个月至少吃10斤鸡蛋，一斤鸡蛋省2.3元，今年1至4月份仅买鸡蛋的钱就能省下100元左右。”

春节以来猪肉价格也是一月一降。林依姆说，去年7至10月份，瘦肉、五花肉一斤卖到了15元左右，排骨价格比牛肉还贵，可现在瘦肉、五花肉普遍降到了12.5元。“一斤猪肉便宜了2.5元。”林依姆乐呵呵地告诉记者，现在每个月吃肉能省下十几元。

福州永辉超市相关负责人称，一般情况下不少家庭一周至少吃一斤猪肉，以此计算，与去年相比，现在市民吃肉一个月至少能省下十几元。

“除了肉、蛋价格大降外，今年绿豆、生姜、大蒜、白糖、薏米等农副产品价格，也比去年便宜不少。”林依姆说，这两年物价涨得快，老百姓的生活压力大了许多，今年不少农副产品便宜下来，她轻松了不少。

林依姆还告诉记者，现在政府推出超市平价区，这半年时间来，她和邻居们到超市平价区买东西，很实惠！

【权威发布】市场物价呈现“三回落”

我省统计部门的数据显示，今年我省市场物价涨幅呈现“三回落”。

一是物价总体水平回落，1至4月全省居民消费价格平均水平，较上年同期上涨3.2%，涨幅同比回落1.7%，比全国平均水平3.4%低0.2个百分点。

二是主要消费项目价格涨幅回落。八大类消费中，比重最大的食品和居住两项消费价格涨幅，比上年同期回落明显，娱乐教育和医疗两项消费涨幅也低于同期，交通和通信类涨幅持平。

三是大部分食品类价格涨幅回落。1至4月居民消费粮食价格中，除菜价外，粮食、油脂、肉禽以及蛋、水产品等涨幅回落明显，分别比上年同期回落16.1、10.4、2.8、22.9、1.1个百分点。

【政府举措】多管齐下力稳物价

全国首推“限价令”助“农超对接”

2010年11月10日，福州在全国首发蔬菜“限价令”，对大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4种主要蔬菜实行政府指导价。

去年我省还推出多举措助推农产品直达超市，全方位实施“农超对接”。我省提出从去年起至2015年，全省推进50个农超对接项目建设；鼓励支持有实力的大型连锁超市推行“超市+基地”的产销一体化经营模式；大型超市鲜活农产品产地直接采购比例达到60%以上。

开“菜篮子”直通车低价菜进社区

我省推行“平价商店”建设和“菜篮子”社区平价直通车试点，通过减少中间环节，让市民购买到“平价蔬菜”。

“菜篮子”平价直通车，通过基地直接供货的方式，蔬菜价格平均比市场价低10%~20%，是福州市政府让利于民、稳定物价的一项重要措施，深受市民好评。

启动平价商店控价机制

去年11月，我省超市业巨头永辉超市，在福州市区的56家门店齐推平价商品区，平价商品区商品价格比市场价便宜20%~30%。

据了解，至今年一季度，全省平价超市已发展到1600多家。平价商店建设，为去年我省将CPI控制在全国平均水平以下和今年初以来稳定物价发挥了重要作用。我省将力争到2015年，实现全省城镇居民大中型社区周围6平方公里内都有1个以上固定或者流动平价商店。

今年5月8日，省政府下发《农副产品平价商店管理暂行办法》，规定当CPI涨幅达到或超4%时，对食品、猪肉、蔬菜价格启动平价调控机制。在价格波动时期，平价商店的平价蔬菜、水果类销售价格应低于当地同类市场均价15%以上，粮、油、肉、禽、蛋以及其他生活必需品价格，应当低于当地同类市场均价5%以上。