N本报记者 王帆宇整理

五月的福州，大雨一场连一场，天气也异常闷热。

宅在家的你，是否愿意尝试亲手制作一款简单易做的夏季冰品，缓解一下被大雨阻困的郁闷心情？

本期《生活周刊》集结多款适合在家制作品尝的最COOL夏季冰品，美味健康和美颜消暑兼得。

1香蕉船

材料：香蕉3根、芒果1个、冰淇淋、脆笛酥或夹心酥、巧克力沙司或巧克力酱。

做法：

1.香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。

2.把香蕉、芒果放到玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中，最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即可。

功效：香蕉的营养价值很高，含有蛋白质、糖淀粉、果胶、各种维生素和矿物质。

2奇异果香草酸奶冰泥

材料：新西兰黄金奇异果3只、糖油2茶匙、冰块1大勺、香草酸奶100克。

做法：把奇异果去皮切块，糖油和冰块放入果汁搅碎机里打成冰泥倒入杯中，加上香草酸奶即可。

功效：奇异果富含β-胡萝卜素、维生素、叶绿素、精氨酸、多酚类等，营养最高，为27种常见水果之冠，还具有提高免疫力、抑制致癌物质的作用，和酸奶配合饮用，更能促进肠胃蠕动，增强消化能力。

3芒果椰汁红豆冰

材料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰。

做法：

1.将西米用热水下锅，煮好捞起备用。

2.红豆用清水煮2小时左右，把多余的水倒掉，加入糖浆，备用。

3.芒果要挑新鲜的，去皮、去核，切成小块，然后用盐水浸泡，备用。

4.椰子用搅拌器打碎，去渣留汁，加入少量的花生奶，令其味道更香浓；最后把所有材料混合起来，这道芒果椰汁红豆冰就完成了。

功效：芒果是预防皱纹的最佳水果，它含有丰富的β-胡萝卜素，能激发肌肤的细胞活力，促进废弃物的排泄，保持胶原蛋白弹性，有效延缓面部皱纹出现。

4柠檬冰红茶

材料：柠檬、白糖、红茶做法：

1.先把柠檬切片，取一个碗，在碗底撒上一层白糖（白糖可以多放点，后边有很大的用处）。

2.把柠檬片平铺白糖上，然后在柠檬上在撒上一层白糖，再铺上柠檬，以此做法，把柠檬铺完。最后在柠檬的最上层也要铺一层白糖。把碗盖好腌制。腌制的时间不等，要达到最佳口感，要腌制3天，想要快点喝到的半天也是可以的。

3.先把红茶泡好，静置至冷却。把腌好的柠檬片放进红茶里，放多少由个人口味而定。摇一摇茶壶或者搅拌一下就可以了。冷藏之后的味道更好。

功效：柠檬和红茶都有很好的美白和美容作用，柠檬还能排毒、利尿和消肿。

5绿豆仁冰糕

材料：20克绿豆、20克米仁、全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克。

做法：

1.将绿豆、米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。

2.将全脂奶粉、白糖、淀粉用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。

3.再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。

功效：绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。

6冰淇淋啤酒

材料：啤酒一瓶、巧克力冰淇淋球两个、冰箱制作的小冰块适量、略大的玻璃杯一只。

做法：

1.先将啤酒置于冰箱的冷藏室內冷却，取出后放置片刻。

2.将小冰块放入啤酒杯中，再倒入啤酒，然后放进巧克力冰淇淋球，搅拌均匀后便可饮用。