N海都网记者 林皓 本报记者 包华 肖春道 文/图
推荐理由:对于众多老福州人来说,纯白美丽的茉莉花和阵阵茉莉清香是抹不掉的记忆,然而,如今的福州,已经越来越难寻觅福州市花茉莉花了。然而,有一位44岁的福州中年男人,正在用行动,希望让福州每个角落,都再度开起茉莉花。
去年10月的一天,翁文峰在路上偶然发现,有位中年妇女在偷路边的花朵,翁文峰心想,凡人都爱花,如果大家家里都种上花,为什么还要偷呢。再想起福州市花茉莉花,翁文峰心生念头,开始计划这场全城送茉莉的行动。一个月内,翁文峰送给福州市民13万株茉莉花枝。
他送给市民13万株茉莉花枝
“有一次在一个高中派送茉莉花枝,很多同学说第一次在现实中看到茉莉花,这让我很心酸。”翁文峰说,他无法接受福州的孩子没见过福州市花的事实。从今年4月10日开始,翁文峰就开始在学校、街头等场所派送茉莉花,希望用行动改变这种现实。
作为福州茉莉花茶“十醉九星窨花阵法”第七代传人,翁文峰在闽侯承包了一片地,专门用来种植茉莉花。每周,他都要抽出时间到这片茉莉花丛中,查看茉莉花的长势,并挑选土种(即福州本土生长的茉莉花品种)茉莉花的壮枝。
翁文峰说,这些送给市民的茉莉花剪下来后,还要再进行二次修剪,将不成熟的或者过于老化的植苗剪掉,保证市民收到枝丫后再种植的存活率。这些工作,翁文峰都要请几个人一起完成,即使这样,也要花掉一天的时间。而从种植到运输,全部费用,翁文峰都坚持自己掏腰包。
派花,一点不比前期准备工作轻松。“有时候我们公布9点开始派送,但8点左右就有很多人来了,我也只能提前开工,常常送到中午都没办法休息。”翁文峰回忆起派花时的情景,“虽然累,但也被市民这股劲儿感动。”最让翁先生感动的,还是来领花的孩子,有的孩子由家长带来,对茉莉花充满好奇。“看到他们,就觉得我的梦想有希望了。”翁先生说。
短短一个月,13万株茉莉花枝送到了市民手中,而未来,翁先生表示还有无法统计的茉莉花将继续送出。
环境再艰难也不离不弃
在翁文峰小时候,福州市场上茉莉花价格高,有着“一斤茉莉一钱金”说法,而当时谈婚论嫁,不像现在讨论是否“有车有房”,而是问“你家茉莉花种多少”。“当时如果做茶时把茉莉花撒在地上,要挨师傅扫把揍。”翁文峰说。
几十年里,茉莉花和茉莉花茶几经沉浮后,与福州渐行渐远。上世纪90年代时,随着广西重视茉莉花茶,福州茉莉花茶界遭遇冲击,当时福州茉莉花茶界更有“屁股晒裂,赚不到两分钱”的说法。在艰苦的生存环境下,翁先生依然不放弃这个传统茉莉花茶工艺,依然咬着牙坚持下来,他相信,“凭借着福州的茉莉花和花茶的纯正,一定不会输。”
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