N北京青年报

本报讯 北京小贩王某在过去7年间，持续从北京全聚德多家门店收购废弃油脂，转卖给他人用于制作地沟油，近日被公诉至法院。前日，全聚德集团表示，暂时指派两家门店负责人接受采访，集团将于近期召开发布会。全聚德集团两家涉事门店负责人均表示，店里当时以为是与一家有收购废油资质的公司签署的协议，直到警方介入调查才发现，王某用全套伪造资料欺骗店家。

小贩收购废鸭油转卖游商炸薄脆脆游商，其他废弃油脂则转卖给他人。

检方认为，王某无视国法，利用地沟油生产、销售食用油，事实清楚，证据确凿充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任，故提起公诉。据悉，这是北京市首起因地沟油被公诉的案件。目前，此案正在进一步审理中。

小贩王多好今年40多岁，北京朝阳区检方指控，2004年至2011年10月间，王某从中国全聚德(集团)股份有限公司，北京全聚德三元桥店、奥运村店等店，收购废弃鸭油及废弃油脂后，将所收购废弃鸭油转卖给炸薄

全聚德未回应是否有责任

“直到朝阳警方来调查，我们后勤部的人才知道，原来收油六七年的姓王的人居然没把废油送到废油脂厂，而是转手倒卖了。”全聚德奥运村店朱经理说，2004年门店与这家有资质的餐厨废弃油脂处理厂签约，以每公斤2元价格出售，厂家指派的王某每日负责收废油。之后每年王某都能拿来盖有红章的各种资质证明，通过门店的审查，一直未引起怀疑。

全聚德三元桥店负责人也表示：“我们当初审查了王某的证件以及废旧油脂处理厂的营业执照和资质证明、允许收废油的批件等，真没想到被他骗了。”据了解，该店是将废弃厨余垃圾和废油分开处理的。王某每日负责运走废油，包括鸭油炉子下面收油的盒子和管道，加上厨房灶台滴落的油，每日约有50~60公斤。据介绍，两家门店已被集团要求整改，店内相关负责人被罚年终奖金。针对网友质疑全聚德在此事件中是否有责任的问题，该集团暂时未予回应。