N本报记者 朱丽萍

核心提示：去年我省新增31家星级酒店，我省五星级酒店近两年数量翻番，低星级酒店却呈现逐年递减的趋势，一星级酒店仅剩下1家。昨日，记者调查了解到，与低星级往高星级走或者直接申请高星级酒店相比，中低星级酒店受高星级酒店以及经济型酒店的“两面夹击”，数量逐年减少，我省中低星级酒店与高星级酒店的数量出现“此消彼长”局面。

【现状】被摘星的多是低星级酒店

昨日，记者从省旅游局获悉，去年我省取消20家酒店星级资格，新增星级酒店31家，其中五星级有4家，四星级最多，有19家，三星级有7家，二星级仅1家。

来自省旅游局数据显示，截至2010年初，全省五星级14家，短短2年时间，目前我省五星级酒店已达30家，但一星级酒店仅剩下1家。

记者调查了解到，星级酒店几年下来的总量并没有发生太大的变化，但一星酒店已经只剩1家，二星、三星酒店逐年减少，很多酒店从三星升四星或四星升五星级酒店。

采访中，记者了解到，近几年全省被“摘星”的近百家星级酒店均为低星级酒店，如2010年福建28家，2011年20家被摘星酒店也集中在一星至三星。

【分析】低星级酒店遭两头挤压

记者了解到，在近几年被“摘星”的酒店中，有些是酒店“硬件”以及服务等跟不上，但也不乏欲求转型“主动摘星”的。

福州多家旅行社负责人表示，目前我省的酒店市场正呈现出两头热的景象，高星级酒店、经济型酒店火，低星级酒店冷的局面。近年来，中低级酒店的客源被经济型酒店抢去，不得不谋求转型。

近几年我省经济型酒店如雨后春笋般冒出。以福州为例，当前，金鸡汕、如家、汉庭、锦江之星、七天、四季如春、速八等品牌经济型酒店在榕布点门店数量已经达到40家左右。

福州一家星级酒店林总经理介绍，随着会展旅游的发展，大型的会议展会多，商务活动多，现在四、五星级的高端酒店客源足；自由行以及散客入闽，则带动经济型酒店火爆，但二、三星级酒店却处于尴尬的境地。

据了解，经济型酒店不需要餐饮和娱乐的配套，用工人数少，成本较低，经营优势明显，二、三星酒店价格优势不如经济型酒店，经济型酒店一间房价格可以低至100多元。另外，一些品牌连锁经济型酒店装修风格等，也更符合自由行等散客的需求。

我省鼓励建设高星级酒店

近几年我省大力发展高星级酒店建设，去年省旅游局提出全省八成的县市要有高星级酒店。全省各地也纷纷出台相关鼓励措施，早在2010年厦门就出台鼓励措施，五星级酒店落户厦门湖里获重奖500万元。

今年泉州晋江市政府对酒店获评五星级、四星级将分别给予200万元、100万元重奖；今年福州连江县委县政府，对被评为三星级、四星级、五星级的，县财政还将分别给予奖励30万元、50万元、100万元。

还有些地方给予税收优惠，三明建宁县政府今年出台有关四星级及以上酒店建设优惠政策规定，该县四星级及以上酒店建设项目的城市配套费（不含人防费）等地方性配套收费按50%征收等税收优惠。

【延伸】酒店评星已没有意义

福建师范大学酒店管理系主任、副教授游上称，如今酒店的业态已经很丰富，有些特色、主题酒店的客房价格甚至比五星级酒店还高，评星已经没有意义，比如设计型酒店——鼓浪屿那宅酒店，该酒店装修豪华、设计感强，并且还有得天独厚的地理优势，窗外即是日光岩。该酒店最便宜的客房每晚要800元，但生意仍火爆。

“随着各种商务型酒店、时尚酒店、快捷酒店等出现，人们对酒店的评价标准已多样化。因此，酒店要突出自身‘个性’。”游上副教授称。

福建师大旅游研究所一位旅游专家介绍说，“低星酒店可拼特色，我省已经有禅文化、茶文化等主题酒店。”