N本报记者 林可 通讯员 张莉 付严
本报讯 记者昨日从福州晋安区工商局获悉,沃尔玛超市鼓山店、家乐福超市福新店等4家试点超市实行的临近保质期食品管理制度,将推广到晋安区另外12家大中型超市。在6月30日前,晋安16家大中型超市均将设立标准统一的临近保质期食品销售专区。
据介绍,“临近保质期食品专区”,有明确专兼职管理人员,将临过期食品集中陈列,与正常食品区别开来。会有“友情提示”——“本区食品临近保质期,请消费者购买后在保质期内食用”,同时规范粘贴价格标签,告知消费者原价和促销价,保障消费者在知情的情况下理性购买。超市经营者还会在醒目位置公示临过期食品销售、存放等制度等,主动接受公众监督。