N栏目主持 苏燕梅

云南姑娘小黄今年刚嫁到福州，仍处在入乡随俗阶段。随着端午节的脚步临近，小黄的心里有点七上八下的。她想知道福州端午节和别处到底有啥不一样的地方，心里好有个底。这不，昨日，主持人特意请教了福州多位民俗专家，让他们也说说福州的端午节。

为了救百姓五帝喝毒井水

端午节，大家传统认为是纪念屈原的。可是，省艺术研究院教授、省非物质文化遗产专家评审委员会委员刘湘如查阅了大量资料后认为，福州的端午节纪念的是五帝。这种现象还不少见，浙江有些地方端午节纪念的是伍子胥，仙游纪念的是陆文夫。

在福州，纪念五帝的庵和涧就有100多个，有名的是9庵11涧。五帝在福州流传了几百年，五帝的名字虽有多个版本，但是他们的姓氏却是不变的，是张、钟、刘、史、赵五位书生。

相传，这五位书生，为了救百姓，喝下了有毒的井水，受到后人尊重。刘湘如说，五帝牺牲的时间就是端午节，端午节纪念的其实是五帝。

挂钟馗画、点硫磺烟一个也不能少

“端午鼓咚咚，肚爿替春装；江中龙舟竞，香袋挂衣襟；家家忙裹粽，户户喜悬蒲；祛毒雄黄酒，辟邪五色符；黄烟才放过，又贴午时书。”

——福州民间《五月节诗》福州民俗通郑子端说，根据《五月节诗》，在端午节福州人要做十件事：包粽子、唱《采莲鼓》、赛龙舟、外婆给外孙送红肚兜、樟脑香袋挂在孩子腰间驱虫辟邪、门上插菖蒲或艾叶、用菖蒲洗澡、喝雄黄酒祛毒、雄黄做烟消毒、家中挂钟馗像辟邪、家家户户在门楹上贴午时书。

郑子端说，福州传统观念认为，过了端午节才算真正入夏。在端午节，外婆要给外孙、外孙女送红肚兜，表示现在可以穿夏衣了。

雄黄，在端午节可是必不可少的东西，用法主要有两种。一种是饮雄黄酒；另一种是雄黄肉，就是将雄黄与猪油拌在一起，被虫子咬时，拿出来外用。雄黄做烟消毒，其实是硫磺烟。硫磺烟外形很像鞭炮，主要是在厨房使用，特别是水缸周围要喷一圈。福州民间有白蛇常到水缸放毒的说法。

虽然这些传统离咱们越来越远了，但是这些老味道，咱们将在后面的报道中，一一为您寻回。