N江德斌

近日，中国乳协理事长宋昆冈回应消费者对国产乳制品“历史最好”说法的质疑时称，乳制品质量抽检结果99%以上合格，从时间纵向看的确是历史最好，希望大家不要过度质疑。他还坦言，“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”（6月12日中国网）

这话乍一听，感觉在骂人，仔细看，原来宋昆冈是说“自己的孙子喝国产奶”，而非“孙子喝国产奶”。他也真不容易，为了让公众相信国产奶没问题，把自己的孙子都搬出来了。这好比两个人对骂赌咒，不是在摆事实讲道理，而是拿家人做筹码，有多大说服力？

国产奶之所以面临空前的信任危机，源于此前一系列的质量安全问题，特别是三聚氰胺引发的“毒牛奶”事件，至今仍是民众心中的一道伤痕。这些年，国产奶试图恢复消费者信心，怎奈消费者心有余悸，用脚投票，致使国产奶市场份额大幅缩减。

应该说，这是我国乳业咎由自取的结果。罗马不是一日建成的，消费者对国产奶信任度的恢复也不是短期内就可实现的。市场就是如此残酷，谁不重视消费者的切身利益，谁就要被市场惩罚。

无论是“乳制品质量抽检结果99%以上合格”，还是乳制品“历史最好”的说辞，对很多消费者来说，都是浮云。乳制品质量好不好，不是中国乳协能打包票的，就算把孙子、重孙子搬出来也没用，这是“消费为王”的时代，钱在消费者腰包里，要想把它掏出来，就得拿出真心诚意，先把质量打造好。

国产奶并非没有重新崛起的机会，所谓爱之深恨之切，消费者对国产奶的痛恨，就是恨铁不成钢的表现。对此，我国乳业要有清醒的认识，日益理性的消费者，不是几句说辞就能忽悠的，没有实实在在的质量管控，怎可能重新赢得消费者的信心？