N本报记者 黄慧
“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五抓龙船”。莆阳大地上，唱着熟悉的童谣，又一年端午节来了。从初一到初五，米糕、艾叶、午时草煮蛋，还有扒龙舟、吃龙粽，一个都不能少。年年吃粽子，年年有新意。今年荔城的端午，除了自己动手做的粽子之外，市民们还可以品尝到哪些特色可口的粽子呢？牛肉粽、紫米粽、相思粽、菖蒲粽，各式各样的粽子各具特色，咸甜搭配，老少皆宜，就等您仔细来挑一挑吧！
复茂：秘制养生与“粽”不同
主题Show：闽南烧肉粽、美极牛肉粽、花生蜜豆粽
桃儿红，杏儿黄。粽子香，包五粮。想痛痛快快地品尝粽子，却又怕油腻。百年复茂最是懂得家乡人的心理。今年端午，复茂主打秘制养生牌，精选养生食材，传承四代技艺，用祖传独门手艺精制而成的复茂家乡粽，口感纯正，延续百年家乡风味，为的就是给家乡人吃得健康。这其中就有最具本土特色的花生蜜豆粽，上等花生和红豆绝佳混搭，粽香扑鼻，新鲜软糯，清甜之余不乏良好保健作用。
咸甜搭配，老少皆宜，今年复茂养生粽贴心地为家乡人备齐了各种口味。甜的除了花生蜜豆粽，还有嫩滑酥香的蜜枣棕、软香醇甜的豆沙粽。而这几年，咱莆田人不仅爱吃甜粽，也渐渐喜欢上闽南肉粽，这不，今年复茂的闽南烧肉粽无论从口感和价格来说都是最受欢迎的，上等糯米加五花肉、香菇、蛋黄，经过层层筛选、精工细研，滑嫩酥香，咸淡适中，浓郁的粽香让您爱不释“口”；香Q可口的蛋黄肉粽，蛋黄的松软加上五花肉的肥而不腻，相互融合，入口即化，尝一口，余味悠长；还有让人惦记着的香菇肉粽，让你每一口都风味十足。
保留传统味道，外加推陈出新，今年的美极牛肉粽，就是代表。优质香糯米与上等牛肉完美邂逅，味道清香可口，搭配得当的配料，让粽子油润酥嫩，令人垂涎三尺。对了，高温高压真空包装的复茂养生粽，不添加任何防腐剂，每一道工序都严格控制，您大可放心地吃。
黄则和：粽香八方
主题Show：御品紫米粽、瑶柱蛋黄粽、极品鲍翅粽
五色新丝缠角粽，菖蒲酒美清尊共。说起黄则和龙粽，无论是瑶柱蛋黄粽、加料干贝粽、内藏板栗的红烧大肉粽，超品质的口感传承经典，一向有着不俗的口碑。当然，中华老字号的品牌魅力自不是虚名。今年端午，备受青睐的御品紫米粽极品鲍翅粽，成了镇店之宝。
极具养生价值的紫米，散发着紫色珍珠光泽，加上红腰豆、莲子、虾仁、香菇，造就了极品湘莲紫米粽的美味；素喜板栗的你不妨来颗紫米养生板栗粽，香糯酥滑，唇齿留香；精选大瑶柱、加上咸蛋黄，搭配板栗、虾仁、香菇，秘制的鲜猪肉，这一颗瑶柱蛋黄紫米粽，咬一口，真材实料，吃进嘴里说不出的美味。海陆食材营养搭配的鲍翅粽，自然是馈赠亲友佳品，鲍鱼补而不燥，养肝明目，极品鲍鱼粽，吃的不仅是美味，还是一份健康。
端阳到，全家围坐，粽里寻他千百回，要的就是——正宗传统味！此时此刻，颗颗黄则和粽子上桌，粽香八方，吃进嘴里，品出的是一份浓浓五月五的情怀。
向阳坊：龙粽登场
主题Show：台式佰汇粽、台湾素粽、台湾相思粽
五月龙抬头，河上划龙舟，龙年吃龙粽，端午享向阳。这个端午，不出莆田，到向阳坊，便可品尝最地道传统的台湾美味。因为这里的每颗粽子都是精选台湾米精制而成，主打就是一个Q。
今年的向阳龙粽，一样是多选题。既有“台式佰汇粽”，也有“台式经典五香粽”和“台式香菇卤肉粽”；另外还有向阳坊经年传承的“台湾相思粽”和“台湾素粽”！自然，最诱人的要数今年主打的台式佰汇粽了，多种上等食材汇聚，融入台式卤汁风味五花肉，味香而不腻，香醇可口，馅料营养丰富，米白而有嚼劲，翠绿的箬叶包裹，箬香芬芳和润，咬一口，舌头体会着多种美味，让传统味道带您享受味蕾旅程；台式经典五香粽，由台湾传统美食老师傅独家研制，传承百年工艺。精心选料，肉嫩味香，咸香适口，黏韧而清香，再现台湾经典美味；台式香菇卤肉粽，则由台湾特色卤肉，精选香菇、花生为馅料。肉嫩味香，咸香适口，黏韧而清香，实为经典爽口味。
莲子、香菇、板栗、花生、红豆，健康素食汇聚，这就是攻于养生的台湾素粽，营养全面，香糯可口，滋味鲜美，细滑而不油腻。最难忘的便是台湾相思粽，粽粒晶亮剔透，内裹相思红豆，甜而不腻，清香舒口，嚼味十足。
元祖：会呼吸的粽子
主题Show：菌菇龙粽、鲍鱼龙粽、菖蒲粽
会呼吸的粽子是什么样的呢？这个端午，元祖龙粽会给你答案。60天，一颗肉粽在-18℃的空间呼吸，并且一直保持最初的新鲜味道，每一口都是浓浓的端午人情味。
食材丰富、干贝提鲜的台湾龙粽，彰显尊贵的鲍鱼粽，野生菌菇、素食健康的菌菇龙粽，创新时尚、精致清香的菖蒲粽，滋味鲜美、海洋珍味的芙蕖荷叶粽，晶莹剔透、口感纯正自然的水晶龙粽，高纤低脂、杂粮配比的紫米龙粽……这个端午，元祖给你带来品种丰富的新鲜龙粽。即使各有所爱，总有一款会适合你。
本年新出糯米、五月最鲜最美味的鲍鱼、纯正野生菌菇、天然无污染的粽叶，所有食材均是元祖在保证新鲜的前提下为您精心准备，让美味无负担。瞧，菌菇龙粽内藏多种野生菌菇，味道清香甜醇，油而不腻，口感俱佳，注重健康养生的爸妈便可尝一尝；鲍鱼龙粽则选用了一年当中最鲜美、优质鲍鱼食材，肉质细嫩，鲜而不腻，营养丰富，清而味浓。
爱美的你想吃粽子，又怕胖，不要紧，元祖八宝龙粽不妨试试看，优质糯米和莲子、红枣、薏米养生搭配，口味微甜、香糯爽口，养颜美容。
酱烧蒲鳗、笋干调味的菖蒲咸粽，风味鲜美。白玉Q糯、红豆养生的菖蒲甜粽，白玉粉Q软外皮，结合养生山药搭配红豆口味，不需蒸煮，拆开就可以吃，冰凉爽口，不甜不腻，炎夏的暑气，瞬间消于无形。粘上红糖或蜂蜜，别有一番风味哦！
