本报讯 昨日,受到大众持续关注和热议的央视纪录片《舌尖上的中国》图书版首发。据介绍,除了简体版,还将出版中文繁体字版、日文版、韩文版、英文版、法文版,将在今年北京国际图书博览会和法兰克福国际图书博览会上推出。
据介绍,新书将从上万张图片中精选出近600张精彩图片,纪录片制作团队倾力改写的纪录片文本,完整再现整部纪录片信息,让读者从纸上认识、回味舌尖上的中国;此外还加入“美食地图”,完整呈现全片美食找寻攻略;30余种代表性特色食材全解析,提供其最佳产地、选购标准、营养价值、保健功效、经典菜式、搭配宜忌等详实信息,在家也可烹饪地道美味。另外,新书还加入16篇经典名家美食随笔。(宋晖)