N本报记者 黄慧

“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”随着高考成绩放榜，荔城各大酒店早已备齐了各色谢师宴，“金榜题名”、“前程似锦”、“状元及第”、“鱼跃龙门”、“大展宏图”等套餐，寓意着“好彩头”，从600多元到3988元不等，特色招牌菜，主打养生时尚牌，各家酒店也推出了不少优惠活动。

可以说，尊师重教历来是咱们中华民族的传统美德。毕业之际，同窗好友相互聚在一起吃吃饭，再正式地向老师表达一番谢意，在经济条件能够承受的情况下，理性消费，并无不可。当然，我们不提倡铺张浪费，更不提倡攀比炫富，而是提倡准大学生和家长们用一种时尚健康的消费方式，让孩子们尽情分享成功的喜悦，深情表达对恩师的感谢。

那么，带着这份心情，何妨先跟记者一起，感受一下荔城“谢师宴”各色招牌菜，品味一番舌尖上的感恩吧。

最养生：让老师吃得健康

记者踩点：阳光假日大酒店

谢师宴套餐：独占鳌头（1588元/桌）、金榜题名（1888元/桌）、前程似锦（2288元/桌）、状元宴（3988元/桌）

主厨推荐：翡翠石斑鱼、鱼翅炖土鸡、冲浪山东鲜辽参

今年阳光的谢师宴，依旧是养生健康唱主角。有着20多年烹饪经验的总厨兵哥，出品的粤菜绝对地道。这一次，他对谢师宴的菜品，可是颇费了一番心思。盛夏来临，注重的是时令搭配，讲究的是滋补功效，“健康养生才是王道！”

这道精心烹制的翡翠石斑鱼，贴心烩片的鱼肉，尝起来嫩滑可口，具有去湿、壮身的功效，堪称夏天首选菜肴；炖足了5个小时的鱼翅炖土鸡，汤汁清甜，滋补养颜，好好缓解数月苦读的劳累，舒缓老师们常年蓄积的压力；冲浪山东鲜辽参，保留了山东活辽参原汁原味，滋阴去火，消暑壮身，是夏日里一道健康养生菜。

同窗好友相聚，齐谢恩师，还可以选择在阳光优雅舒适的西餐厅里，品味一份健康，收获一份难忘。因为今年自助餐，只要凭高考准考证和录取通知书即可获得8折优惠。推杯换盏之际，来自印度的帅小伙亲自上场，飞舞着面饼，亮出拿手好戏，不一会儿，一盘盘香脆可口的飞饼飞到你面前……

最亲民：星级享受价格亲民

记者踩点：帝宝花园酒店

谢师宴套餐：金榜题名（888元/桌）、状元及第（1088元/桌）

主厨推荐：鲜沙姜葱油手撕鸡、麒麟云腿蒸鲈鱼、富贵鹅肝石榴球

“感谢老师是一个心意，还是以务实不浪费为主，因此，帝宝酒店推出的谢师宴价位适中，一律免收服务费。”这一季的谢师宴中，帝宝花园酒店仅推两款谢师宴，最高价格仅1088元。

在这个价位上，主厨可谓颇发巧思，推出的菜品丝毫不逊色。看，这一道名厨烹制的驰名川菜鲜沙姜葱油手撕鸡，浓郁鲜香直至骨髓，大快朵颐之余，回味无穷；一等鲜品麒麟云腿蒸鲈鱼，肉鲜滑润，鲜美的味道久久盘旋在唇齿之间，不曾散去；富贵鹅肝石榴球，选用法国顶级鹅肝烹制而成，肉质细腻刺激你的味蕾，感受奢华美味无与伦比……还有众多丰富的菜式，诱人的美食，足够满足您的需求。

“选择帝宝酒店的学子消费满5桌即可享受酒店奉送的精美礼品一份。”酒店负责人告诉记者，除了提供品质特色的菜品外，酒店还为莘莘学子提供贴心的服务，例如提供学士场景和服装，由专业摄影师为您留下永恒的精彩瞬间。

最时尚：地道粤菜谢师恩

记者踩点：旷远锦江国际酒店

谢师宴套餐：学有所成（1688元/桌）、前程似锦（1988元/桌）、金榜题名（2288元/桌）

主厨推荐：蜜瓜海鲜船、培根茄子卷、鸳鸯双拼

以粤菜闻名的旷远，今年的谢师宴，从主菜到甜品，依旧将粤菜进行到底。让老师同学们，不出莆田，就能尽品地道粤菜美味。

瞧，每道盛宴，白雪靓龙虾、妈祖平安鲍、玉腐红母鲟作为主菜必不可少。蜜瓜海鲜船，里头的用料丰富，哈密瓜、北极贝、鱿鱼、虾仁、白果，海鲜的鲜味与哈密瓜的果香味融合在一起，清凉爽口，沁人心脾；香气四溢的培根茄子卷一上桌就能获得满堂彩，包裹在里面的茄子吸走了培根多余的油脂，入口香脆而不油腻；地道粤菜里怎能少了正宗广式烧腊？烧鹅、白切鸡演绎的烧腊双拼，融合了烧鹅的皮脆、肉嫩、骨香，白切鸡的皮爽肉滑，配以酒店厨师秘制的酱汁，滋味堪称一绝；鸳鸯双拼，原汁原味的新鲜花螺，配莆田当地传统的油豆腐，让花螺的“鲜”与油豆腐的“嫩”得到了完美的结合；再来份飘香榴莲酥，外酥里嫩、绵软香滑，喜欢榴莲的你绝对不能错过……

最多选：包罗万象美食荟萃

记者踩点：三正半山温泉酒店

谢师宴套餐：鱼跃龙门(1688元/桌)、金榜题名(2188元/桌)、大展鸿图(2688元/桌)、独占鳌头(3188元/桌)、前程似锦宴(3688元/桌)

主厨推荐：百味美猪手、红烧原汁金勾翅、南日鲍捞伊面

无论是从宴会的套餐，还是从宴会的菜品而言，三正半山温泉酒店提供的选择都是最多的。5款不同价位的谢师宴，既有实惠的亲民宴，也有尊贵贴心的感恩宴，满足不同的消费需求。

丰富的各式菜品，既有各国美食，也有莆田当地美味，这便是三正半山包罗万象的具体写照。香脆的酱香猪手开胃，爽脆的特味响螺片，特色的韩国餐包，味蕾舞动，恨不得多尝几口；南日鲍捞伊面，鲍鱼的鲜甜营养，加上伊面的Q弹劲道，好美味；红烧原汁金勾翅，正宗的粤菜风味，吃进嘴里的是超五星的享受……

“除此之外，这次酒店的优惠活动力度也不小，每席赠送1瓶福矛高档白酒，免收服务费，还赠送祝贺蛋糕；5桌以上，便可自带酒水，免收酒水服务费。”餐饮总监郭兆钢告诉记者，凡在中餐包房点菜消费的谢师宴，一律全单8.8折优惠。

最有味：海鲜大聚会

记者踩点：海源国际大酒店

谢师宴套餐：十年寒窗（1688元/桌）、金榜题名（1888元/桌）、状元及第（2188元/桌）、锦绣前程（2688元/桌）

主厨推荐：贵妃金汤海螺片、沙律鹅肝脆虾球、碧绿鳕鱼肉眼皇

聚金榜题名之状元，品海源酒店之美味。毕业了，难以割舍的有同窗，还有谆谆教诲的恩师。针对广大高考学子，海源早早地推出了优惠，比如凭准考证、录取通知书，散点都可以享受中餐菜品9折优惠，5桌以上，即可免费获得价值198元/瓶的招牌海源店酒。

到海源，自然有尝不尽的海鲜和地道的莆田风味。海纳百川，这里有着各地海鲜大聚会。除了保留莆田传统特色宴会菜之外，海源主厨在各款谢师宴里还增加了不少花样新颖、口味独特的招牌菜。贵妃金汤海螺片，入口鲜嫩，含有淡香的南瓜汁味，特别可口；这一款沙律鹅肝脆虾球，口味香脆，外酥里嫩，让您的味蕾翩翩起舞；摒弃了传统的做法，海源今夏主打的碧绿鳕鱼肉眼皇，口感嫩滑，还有浓郁的焦香味；对了，还有冰岛海皇卷拼鸡腿菇，入口香脆，含有丰富的海皇，吃进嘴里，让您欲罢不能。