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3上一篇  下一篇4 2012年7月4日 放大 缩小 默认        

民间烹饪能手+顶尖大厨=?
海都网美食节·百事可乐食神争霸赛总决赛将于本周六在福州金融街万达广场举行,专业大厨将配对草根厨神分组比拼
 

N海都网记者 翁海霞

海都网讯 普通的南瓜、萝卜、黄瓜等果蔬如何“变身”栩栩如生的凤凰、麒麟等虫鱼鸟兽?大厨出品的东南亚小食、西式糕点甜品到底会是什么味道?最精致的福州菜到底什么味道?如果你爱吃,你一定对这三个问题有好奇心,那么本周六,来海都网美食节·百事可乐食神争霸赛总决赛玩玩吧!答案全在这里。

各类美食荟萃集结

周六,本次比赛将在福州金融街万达广场举行,届时在过去的两个月中,激烈竞争脱颖而出的6名“金牌主厨”和12名草根厨神将再燃“战火”。目前他们按1位专业大厨搭配2位业余厨师的组合分为了6个团队,正在紧锣密鼓地为总决赛做准备。

本次总决赛现场邀请了榕城各大酒楼、餐馆、小吃业者,共同摆下了“流水席”,宴请八方来客。其中有极具异域风情特色的美食,如来自福州泰之味提供的东南亚小食,有来自望江艳的印度飞饼,有来自香草美匙的美式寿司等;也有来自省外特产的美食,如北京烤鸭、煌上煌卤味;有各大酒楼的特色甜品、糕点,如福州海悦会的雪榴莲、咖啡冻、红豆糕,有福州那一家的绿豆饼、南瓜饼,有冰火两重天的冰激凌,有食之秘的蛋糕,以及向阳坊的蛋糕面包和雅子泡芙的法式泡芙等;还有餐厅招牌菜,如食上洞庭的洞庭飘香鱼、洞庭鸡汤,江滨9号的锡纸田鸡等。

更重要的是,为了让更多的美食达人们能享受到美食,总决赛现场将对外开放,吃货们都能来现场一睹究竟。

你也可以一展绝技

除了有参赛选手的现场厨艺展示,大赛还邀请了拥有各种与美食相关的厨艺绝活高手进行现场表演,如现场果蔬雕刻、花样刀工等,让大家既饱“口福”,又有“眼福”。

此外,在大师们展示绝活的同时,还设置了若干互动游戏,凡参与者还有诸如美食券等好礼相送。若你会任何与美食有关的绝活,都可以报名。

目前,大赛正在进行总决赛行家里手“绝活大征集”活动,只要你身怀绝技,就有机会获得大赛7月总决赛现场表演的机会。参与方式:1.在新浪微博上编辑#食神终极争霸——我要秀绝活#+绝活名称 @海都美食 @百事美食天堂 2.拨打报名热线15980208441

吃货评审团选拔在即

吃货评审团注意啦,本次总决赛将从原定的20名吃货评审团中选出15名,作为本次总决赛的评审,其中历次大赛业余赛和专业赛的签到率是主要依据之一。亲,想获得总决赛吃货评审资格,想拥有大赛最高规格的发言权吗,那么请持续关注海都网、海都报关于海都网美食节·百事可乐食神争霸赛进程的报道,关注@海都美食和@百事美食天堂新浪微博最新信息。

 
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