近期榕城酷热难耐，骄阳似火、热气灼人，出汗多了口又渴，这时通过饮食来防暑降温，效果最佳。防暑饮食可以提神醒脑，消除疲劳，下面推荐一款家庭容易烹饪的荷叶冬瓜汤。

材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克，油、盐适量。

做法：将荷叶洗净、剪碎，冬瓜连皮切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。